Sárgadinnye füstölt sonkával

Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 20 dkg pármai sonka Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A vékonyra szeletelt sonkát föltekerjük és egy fogvájóval a dinnyébe szúrjuk, lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye

Sárgadinnye-chutney

Hozzávalók: 1 kg érett sárgadinnye 2 kisebb lilahagyma 2 kávéskanál sós lében eltett zöldbors 1 kávéskanál koriandermag 5 szál kakukkfű 15 dkg cukor 2 dl vörösborecet fél csomag 2:1 zselésítő…

Méregtelenítő dzsúz (Alma és Sárgadinnye)

Hozzávalók: 1 alma, hámozva, magháza nélkül 1/2 sárgadinnye 100 g kékszőlő 20 ml citromlé Elkészítés: Vágjuk negyedére a sárgadinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe az almát. Turmixoljuk…

Tejszínes sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye 1 liter pasztőrözött tej 1 dl tejszín porcukor őrölt fahéj vaníliás cukor citromlé 2 evőkanál durvára vágott mandula Elkészítés: A dinnyét kettévágjuk és kaparjuk ki a…

Joghurtos-gyümölcsös piskóta

…felkockázzuk, tejszínhabbal tálaljuk. Sárgadinnye gömbökkel és hozzáillő sárgadinnye ízű joghurttal elkészítve is nagyon finom. Megjegyzés: Nyári melegben kellemes hűsítő. Fantáziával szabadon variálható, a gyümölcsök és a joghurtok sokfélesége szerint. A…

Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…éjjelen át állni hagyjuk. VÍZ NEM KELL! Lazán üvegekbe rakjuk, az összegyűlt levet szétosztjuk. Lezárjuk, és a helyére rakjuk. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák cékla eltevése torma eltevése télire…

Sárgadinnyekrém héjába töltve

Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg málna 1 evőkanál kukoricaliszt 1 nagyobb sárgadinnye 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: Előkészítés: A tálalás előtti este a málnát – amiből néhány szemet félreteszünk másnapra a…

Tutti-frutti krém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– édes fehérbor 15 dkg cukor 1 csomag mandulás vagy mogyorós csók különféle darabolt gyümölcs (barack, ananász, sárgadinnye, szilva, szőlő, körte, alma, banán…

Narancsos sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 4 db sárgadinnye 2 db narancs 2 ek vörösbor 4 ek méz vagy barnacukor Elkészítés: A sárgadinnyéket megpucoljuk, közepüket kiszedjük, húsát kockára vágjuk. A narancs héját lereszeljük és mindkettőnek…

Karibi saláta

Hozzávalók: 1 sárgadinnye, 1 hámozott mangó, 1 banán, 3 evőkanál fehér rum, a díszítéshez: egy-két vitromfűlevél Elkészítés: A dinnyét felezzük,kivágjuk a héjából és felszeleteljük.A mangót hosszában,a maghoz közelebb felezzük,éles késsel…