Dinnyesaláta
Hozzávalók: 1-1 sárga és zöld húsú sárgadinnye 20 dkg vékony szelet füstölt füstölt sonka 0,8 dl vodka fél csokor kapor őrölt bors Elkészítés: Mindkét dinnyét félbehasítjuk, magos belsejüket kikaparjuk. Húsukból…
sárgadinnye turmix
Fehérboros muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 2 tojás 15 dkg barna cukor 15 dkg reszelt sárgadinnye vagy alma 2 evőkanál méz 1,5 dl olvasztott margarin 2 dl…
Hideg leves kétféle dinnyéből
Hozzávalók: 1 sárgadinnye 80 dkg kimagozott görögdinnye 1 narancs fél dl cukorszirup 1 dl édes fehérbor citromfűlevelek Elkészítés: A sárgadinnyét félbevágjuk, a magjait kiszedjük, a húsából golyókat vájunk, a maradékot…
Epres dinnyedesszert
Hozzávalók elkészítés:2 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db sárgadinnye 25 dkg eper 10 dkg cukor 4 ek méz egy nagy stampedli édes ízű likőrpálinka (maraschino) 1/2…
Sárgadinnyefagylalt
…vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A sárgadinnyedarabokat apróra vágjuk, és betesszük a turmixpohárba. Hozzáadjuk a mézet, a citromlevet, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a sót, majd a rumot is…
Sárgadinnyekoktél
Hozzávalók: 60 dkg hámozott sárgadinnye, 3 cl brandy, 3 cl maraschino, 4 salátalevél, 8 szem piros szőlőszem Elkészítés: A kockákra vágott dinnyét a likőrrel és a brandyvel meglocsolva,a pezsgős pohárba…
Sárgadinnyekrém héjába töltve
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg málna 1 evőkanál kukoricaliszt 1 nagyobb sárgadinnye 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: Előkészítés: A tálalás előtti este a málnát – amiből néhány szemet félreteszünk másnapra a…
Sárgadinnyelé
Hozzávalók: 1 kg apróbb kockára vágott illatos sárgadinnye, 2 citrom leve, 30-40 dkg cukor Elkészítés: Összekeverjük egy uborkásüvegben, lekötjük. 3-4 napig napos helyre állítjuk. Ha túl erős a napsütés, akkor…
Rebarbara-mangó-eper turmix
…először a mangós-rebarbarás-joghurtos turmixot töltjük, majd ráteszünk a maradék rebarbara-mangó keverékből, aztán erre tesszük rá az epres turmixot. Tanácsok: Nagyon tömény ital, kevéssel is „tele lesz” az ember:) A receptet…
Májpástétom
…perc elég neki. Ezidő alatt készítsünk elő 2 db margarinos tégelyt. A végén kapcsoljuk teljes lángra, hogy jól átforrósodjon, majd turmixba tesszük, és alaposan összeturmixoljuk (remélem mások turmix gépe is…