Halszeletek zöldségágyon

…zöldségeket karikára vágjuk, a kelkáposztát lereszeljük, a halat enyhén lesózzuk. Egy sütőtálat kizsírozunk, beletesszük a cukkinikarikákat, majd a sárgarépát, végül a kelkáposztát. Kicsit összerázzuk, hogy egy kissé összekeveredjen a zöldségágy,…

Töltött kelroládok

…Jól összedolgozzuk a tölteléket. A kihűlt káposztát szétszedjük a leveleire. Minden levélben feltekerünk annyi tölteléket, hogy maradjon az utolsó darabokra is. 2 db sárgarépát megtisztítunk, vékony karikákra vágjuk, és kiolajozott…

Sárgarépakoktél

Hozzávalók: 4 szál sárgarépa, 3 narancs, 1 zöldcitrom, 1 teáskanál méz Elkészítés: Az egyik narancsot nagyon vékonyan meghámozzuk. A héjat vékony csíkokra metéljük. A lekapargatott sárgarépát kevés vízzel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk…

Csirkemell sonkás sajtkrémmel

…aprított petrezselyemmel megszórjuk. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A sonkát gombával is helyettesíthetjük. Köretnek vörösborban párolt sárgarépát ajánlok. A receptet és a fotót Alonus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sonkás kifli leveles…

Karottás csokoládétorta

…a porcukrot, a reszelt sárgarépát, a csokoládét, a fahéjat, a tojássárgáját és a diót. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a péphez előbb a sütőporral elkevert lisztet keverjük, majd…

Sajtos sárgaréparakottas

sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkarikázzuk. Nagyobb serpenyőben felforraljuk a levest. Rétegesen belerakjuk a burgonya- és a sárgarépaszeleteket, és mérsékelt tűzön, fedő alatt kb. 20 percig főzzük. Elkeverjük a sajtot a…

Sárgarépakoktél

Hozzávalók: 4 szál sárgarépa 3 narancs 1 zöldcitrom 1 teáskanál méz Elkészítés: Az egyik narancsot nagyon vékonyan meghámozzuk. A héjat vékony csíkokra metéljük. A lekapargatott sárgarépát kevés vízzel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk…

Részeges lencseleves

…dkg. füstölt kolbász Elkészítés: A lencsét átválógatjuk, megmossuk.A zöldségeket megtisztitjuk, a sárgarépát és a petrezselymet felkarikázzuk, a zelleert és a burgonyát kockára vágjuk. A lencsét feltesszük fgőni 1-1,2 liter vízben….

Tárkonyos pulykaraguleves II.

…vágom, olajon megdinsztelem, majd ráteszem a kockára vágott húst. Egy kicsit megpárolom, majd felengedem vízzel, belszórok 1-2 kávéskanál tárkonyt. Amikor félpuha lesz a hús, beleteszem a sárgarépát és a fehérrépát…

Részeges marha sárgarépakörettel

…zselatin alap) Elkészítés: A sárgarépát összekeverjük a Brottrunkkal, az olajjal, teszés szerint ízesítjük az almasziruppal, sózzuk, és megszórjuk a finomra vágott petrezsejemmel. Az apró kockára vágott húst a forró zsiradékban…