Finom gyors krumplileves

Hozzávalók: 2-3 sárgarépa 4 nagyobb krumpli 1 vöröshagyma 2 girizd fokhagyma 1 zöldség zöldborsó(vagy sárgaborsó) Elkészítés: Egy répát apróra lereszelek,majd egy kis olajon,az apróra vágott hagymával pirítani kezdem.Amíg pirítjuk,a krumplit,…

Egyszerű paradicsomleves

Hozzávalók: 1/2 kg sárgarépa, 1 kg paradicsom, 1 nagy fej hagyma, ételízesítő vagy csirkeleveskocka ízles szerint. Elkészítés: A hozzávalókat felkockázom, a hagymát kevés olajon megpirítom, majd hozzáadom a répát, a…

Olasz csicseriborsó-leves

Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 sárgarépa, 10 dkg zeller, 15 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olívaolaj, Só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál morzsolt kakukkfű, 2 kávéskanál mustár,…

Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)

Hozzávalók: salata levelek csikozva, baby salata, zold uborka , cherry paradicsom, egy sargarepa , 7-8 gomba , 200 g halloumi sajt( vagy amennyi tetszik), fenyomag, szezammag Elkészítés: 1. a zoldsegeket…

Savanyú uborkás raguleves

Hozzávalók: 30 dkg sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg savanyú uborka, 1 dl uborkalé, 1 dl tejföl, 1 ek. liszt, 2 ek. olaj, 1 ek. gorombára vágott…

Répás-diós nyuszi kedvence

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 2 db tojás 10 dkg tk.liszt 5 dkg zabkorpa 4 ek. tejföl 1 ek. margarin fél sütőpor 5 dkg dió 3 dkg kókuszreszelék édesítő ízlés szerint…

Zöldséges Risotto

Hozzávalók: Hozzávalók 4 főre: 40 dkg risotto rizs, 1,5 l alaplé, 1 dl száraz fehérbor, olivaolaj, vaj, reszelt parmezán, 3 szál közepes sárgarépa, 1db kicsi felé hajó közepes cukkini, 1…

Nyuszi vörösborban

Hozzávalók: 1 kg nyúlgerinc vagy -comb 15 dkg füstölt szalonna 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 3 dl száraz vörösbor 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 2 citrom leve 2…

Paradicsomos zöldborsófőzelék-keményítő napra

Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 1 kis paradicsompürékonzerv 1 kis só 1 evőkanál oliva olaj ételízesítő Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az olajon, fedő alatt a zöldborsóval megpároljuk.Felöntjük…

Tejszínes-zöldséges marharagu

Hozzávalók: 45 dkg hátszín néhány szelet bacon 1 sárgarépa 1 kisebb lilahagyma 1 csokor metélőhagyma 1 kisebb vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 közepes méretű csemege konzerv uborka 1 kaliforniai paparika…