Kakaós aranygaluska
…mentesre kikeverjük, ha kihűlt a 6 db tojást bele ötjük és elkeverjük. Ezután feltesszük az olajat melegedni. Ha már forró az olaj evő kanállal szaggatunk bele a tésztából. Fedővel sütjük,…
sárgarépa olaj házilag
vega töltöttkáposzta – szójával
…3 evőkanál olaj 1 dl víz tejföl vagy kefir Elkészítés: A rizst félpuhára főzzük. A szójapehelyre annyi ételízesítős vizet öntünk, hogy sűrű pépet kapjunk. Belekeverjük az olajat, pirospaprikát, oreganót, borsikafüvet…
Túrófánk V.
…nagyon kidolgozni/. 2. Serpenyőben olajat forrósítunk, és két evőkanál segítségével beleszaggatjuk a tésztát a forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább két ujjnyi legyen, mert a fánkocskák maguktól…
Mozecsek
Hozzávalók: 75 dkg zsenge patisszon 6 db tojás 2 közepes fej hagyma 1 kanál olaj só és bors ízlés szerint Elkészítés: A patisszont kockákra vágom, sózom, borsozom. Felaprítom a hagymát,…
Fonott kalács
…4 evőkanál kakaót, 1 kocka Ramát, rákenjük a tésztára, és felcsavarjuk. Kettesével összefonjuk, olajozott tepsibe rakjuk, ezután fél órát pihentetjük. A 3 tojás sárgáját egy evőkanál olajjal összekeverjük, ezzel kenjük…
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
Hozzávalók: Az alaprecepthez: 4 csapott evőkanál finomliszt 2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor 1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna 2 evőkanál főző kakaópor 1 tojás 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj) 2…
Csirkemell szezámos-mézes bundában
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé (pulyka is lehet) A páchoz: 1/2 kiskanál só 1 kávéskanál őrölt bors 1 kávéskanál cukor 1 evőkanál olaj 1 evőkanál fehérbor A bundához: 1 tojás 2…
Parajos-rizses pulykarakottas
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé só őrölt bors 4 evőkanál olaj 25 dkg rizs 1 csomag fagyasztott paraj 1 nagy gerezd zúzott fokhagyma olaj A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj 1 púpozott…
Pizza, ahogy én készítem
Hozzávalók: 3 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 dkg élesztő 40 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 4 evőkanál olaj olaj a kenéshez Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, és 1 dl egy…
Pórés rétes
…póréhagyma 15 dkg érlelt juhsajt 20 dkg főtt sonka 1+1 evőkanál olaj 2 tojás őrölt szerecsendió Elkészítés: A tésztához a lisztet, a tojást, az olajat, a citromlét és 1 csipet…