Nagymamám baracklekvárja

…elÅ‘zÅ‘leg vízfürdÅ‘be állítottam. Az üveg lezárása elÅ‘tt mindegyik lekvár tetejét megszóróm szalicillel, majd lezárom Å‘ket. 5 percig fejjel lefelé pihentetem a lekvárt. Végezetül elteszem Å‘ket ’aludni’ egy pokróccal kibélelt lavórba…

Fehér zserbó

…középre kerüljön. Fehér tészta, lekvár, darált dió, kakaós tészta, lekvár. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. A tetejére valókat kikeverjük, és a süti tetejére kenjük. Így kell a sütinek kihűlnie. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Bécsi kifli

…elvékonyodó szárakat összenyomva behajlítjuk kifli formára. A kiflik tetejét megkenjük tojással, majd kelesztés nélkül, meleg sütÅ‘ben sütjük, kb. 15-20 perc alatt kész. A töltelék lehet még édes túrókrém, sűrű lekvár,…

Tina féle túró rudi

Hozzávalók: 1/2kg túró, 2 csomag vaníliás cukor, 2 evÅ‘kanál cukor, 1 tasak étkezési zselatin, 2 dl tejföl, 1 csomag étkezési csoki (Katica), extrák: lekvár vagy mazsola. Elkészítés: A túrot a…

Habos áfonyás

…az aljára. Ha kihűlt áfonya lekvárral, ( de lehet más lekvár is) megkenjük. Tetejére a fél liter tejszínt felverjük 3 evÅ‘kanál porcukorral, (de anélkül is lehet), és csokit reszelünk rá….

Sacher torta

…dkg sárgabaracklekvár 1 db citrom reszelt héja 5 cl olaj (napraforgó) 42 dkg étcsokoládé Töltelék 30 d baracklekvár fél citrom héja fél dl. rum Elkészítés Tészta: megolvasztjuk a csokoládét, majd…

Mogyorós-lekváros falatkák

…tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellÅ‘s helyen tároljuk…

Almás zserbó

…3 dkg élesztÅ‘ csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabarack lekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 evÅ‘kanál kakaópor 2…

Diós-mákos zserbó

…vékonyan kinyújtjuk mindegyiket. Az elsÅ‘ lapot a kivajazott nagy tepsibe fektetjük, megkenjük a lekvárral és megszórjuk a diós cukor felével. Második lap, erre is lekvár, megszórjuk a mákos cukorral következÅ‘…

Érsekszelet

lekvár Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk az alma és a lekvár kivételével, nagyobb tepsibe,3 réteget teszünk, egyiket fahéjas reszelt almával megszórjuk, a másik rétegre gyümölcsízt kenünk. Megsütjük, és kihűlés után porcukorral…