Gombás muffin
…jól elkeverjük, majd alacsony lángon tovább főzzük még egy percig. Levesszük a tűzről és félretesszük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a sajtot. Egy kisebb tálban…
sólet pataki tálban
Kétszínű keksz
…A kakaó kivételével az összes hozzávalót összegyúrjuk egy tálban. Ha ez kész, a tésztát elfelezzük és az egyikhez hozzágyúrjuk a kakaót. Fél centiméteresre nyújtjuk, majd a két tésztát egymásra fektetve…
Mogyorós trüffel golyó
…kapott golyókat tegyük sütőpapírra, majd kb 10 percre tegyük be őket a fagyasztóba. Ez idő alatt a keserű csokoládét olvasszuk fel egy tálban. Ha a golyócskák megkötöttek, egy kevés étcsokoládét…
Narancsos-mákos szelet
…evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat vagy…
Sakk szelet
…Egy tálban összekeverjük a kakaót és a cukrot, hozzáadom a lágy margarint, és 3 evőkanál meleg vizet, (gyorsan kell dolgozni, mert gyorsan megdermed), és ezzel bevonjuk a süteményt. Hagyjuk hadd…
Narancsos-csokis muffin II.
…szegfűszeg (nem túl sok, az erős aromája miatt) 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A liszet, a kakaót és a sütőport összekeverjük. Egy másik tálban a puha vajat és a cukrot…
Csilkemell falatok fokhagymával, salátával
…vágjuk. Egy tálban összekeverjük a mustárt, a szétnyomott fokhagymát, és az olíva olajat. Sóval, borssal, és egy kis majoránnával ízesítjük. A mustáros fokhagymás pácban megforgatjuk a csirkemellet. Érdemes a húst…
Rumos mogyorófagyi
…tejjel, hogy összesen 5 dl-t kapjunk, és takaréklángon elkezdjük melegíteni. Ezalatt egy nagy tálban habosra verjük a tojássárgáját a cukorral, és ha a tej már meleg, szűk merőkanálnyi adagokban hozzáadjuk…
Almás diós másképpen
…fahéjjal, citromhéjjal. Másik tálban a tojássárgát elektromos habverővel kikeverem a cukorral, hozzá adom a margarint, vanília cukrot, lekvárt, aztán felváltva a lisztes keveréket, meg a tojások felvert habját. A keverék…
Halleves
…amíg megpuhul. Tálalás előtt tegyük bele a félretett haldarabokat és az ikrát, s felforralva néhány kanál tejföllel keverjük el a levest a tálban. Metéltre vágott pirított zsemlével tálalhatjuk. A receptet…