Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
…az utolsó 20-30 percben már fedés nélkül, meg-meglocsolva a levével. Amikor a hús megsült, kiszedem a tálból, és ami a tálban maradt, összeturmixolom – ebből lesz a húsra a mártás….
sólet pataki tálban
Puncstorta – Mirza módra
…dkg mazsola 5 dkg dió 10 dkg cukrozott gyümölcs a tetejére puncsmáz Elkészítés: 1.)Elkészítjük a piskótát: 8 tojás sárgáját habosra keverünk a cukorral és a liszttel egy tálban. Egy másik…
Hawaii muffin
…író (kefír) 1 tojás Tetejére: reszelt sajt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük) Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet, a sütőport, a sonkát,…
Kapros-cukkínis muffin
…tej 2 evőkanál olvasztott Rama sütőmargarin 2 tojás 15 dkg ricotta sajt 1/2 bögre reszelt cukkini Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. Egy tálban összekeverjük a…
Kapros-cukkinis muffin
…3 teáskanál sütőpor 2 evőkanál cukor 1,5 bögre liszt 1/2 bögre reszelt cukkíni 2 evőkanál olvasztott Rama Sütőmargarin Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. Egy tálban…
Túrókrémes csokoládétorta
…zselatin Kakaókrém 1 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 9 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 4 dl tejszín Elkészítés Egy mélyebb tálban összekeverem a lisztet a megdarált mandulával, a kakaóval,…
Pizzatészta oreganóval
…a mikróban meglangyosítom kicsit, majd összekeverem a sóval és az oreganoval. Egy másik tálban összekeverem az élesztőt és a cukrot a langyos vizzel és az olívaolajjal. A kézi robotgép dagasztójával…
Zselécukros
…2 evőkanál kakaó Elkészítés 1 nagy csomag zselés cukrot, 30 dkg csokis nápolyit és 10 dkg diót apró darabokra metélünk, egy tálban össze keverjük. 3 egész tojást, 20 dkg porcukrot,…
Citromos holdacskák
…közepes méretű tepsit kivajazunk-zsemlemorzsázunk, vagy sütőpapírral kibéleljük. Egy tálban, mikróban kicsit megpuhítjuk a vajat, majd belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, és hozzáadjuk a cukrot, valamint az 5 tojássárgáját….
Csokis mini muffin
…olaj Elkészítés A lisztet, sütőport, kakaóport, cukrot, és a darabolt csokit összekeverjük egy nagyobb tálban, másik tálban összekeverjük a tojást, a tejet és az olajat. A nedves hozzávalókat hozzáadjuk a…