Pikáns káposztasaláta

…kis kockákra vágom, a petrezselymet felaprítom. Egy tálkában kikeverem a dresszinget. Másik tálban a saláta hozzávalóit összekeverem, hozzáadom a dresszinget, és 1 órát a hűtőben állni hagyom. Megjegyzés: Egyszerű, vitamindús,…

Mexikói saláta sült hússal

…gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 3 evőkanál balzsamecet vagy almaecet 1 dl olaj A tetejére: pirított zsemlekocka Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, a hozzávalókat tetszőlegesen aprítjuk, és egy tálban félretesszük. Az…

Zöldfűszeres tésztasaláta

…olívaolaj Elkészítés: A kedvenc tésztánkból főzzünk meg 20 dkg-ot (nekem ez a fusilli). Amíg a tészta megfő, egy tálban összekeverjük a joghurtot, fél dl olívaolajat, 2 gerezd zúzott fokhagymát, a…

Csokoládés fogyikeksz

…24 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 tk sütőpor 3 dkg zsírszegény kakaópor Elkészítés: A vaníliarudat elhasítjuk, és a belsejét kikaparjuk. A csokoládét elaprítjuk. A hozzávalókat tálban robotgéppel (Szokásos sorrend: első…

Diós rudak

…hozzáadjuk a narancslevet, és az egészet jól összedolgozzuk. A tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot, meg a sót elkeverjük egy nagy tálban, az olajat és a tejet pedig kézi…

Gyors kefíres-meggyes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl kefír 3 dl rétesliszt 2 dl kristálycukor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál étolaj Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól elkeverjük…

Tejfölös csoda

…kiskanál szódabikarbóna 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés Minden alapanyagot egy tálban összekeverünk, a liszt és a dió kerüljön bele utoljára. Egy közepes, vagy kisebb méretű tepsit kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal,…

Csokis-kókuszos sütemény

…sütőport, a cukrot, a kakaót, a kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot. Egy másik tálban villával felverjük a tojásokat, hozzáöntjük a kókusztejet, majd ezt a száraz keverékhez adjuk, és egyneművé keverjük….

Gumisüti

…vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk egy műanyag tálban, majd a 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük. 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint forrásig simára keverünk. Mikor felfőtt,…

Napraforgómagos töltött hús

…a darált húst sózva, borsozva, majd hagyjuk hűlni. Tálban keverjük el a borsót, a napraforgómagot, a párolt húst a reszelt sajttal, a felvert tojással, az áztatott zsömlével. Fűszerezzük majoránnával, zúzott…