Tárkonyos zöldségleves II.
Hozzávalók: 50 dkg zöldség (gomba, sárgarépa, fehérrépa) 1 dl olívaolaj 1 pohár tejföl 1 db gulyásleves kocka só bors ételízesítő szárított tárkony, petrezselyem Elkészítés: A zöldségeket apróra vágom. Egy lábasban…
sós lepény tejfollel
Lencsesaláta
…Elkészítés: Lencsét meg kell mosni, majd pár órára beáztatni, majd enyhén sós vízben puhára kell főzni. A virslit felkarikázzuk, megfőzzük. A hagymát apróra daraboljuk, a tejföllel, borssal, sóval, mustárral, citrom…
Spenótos-fetás rétes
Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…
Kukoricás rakott palacsinta
Hozzávalók: 2,5 dl liszt 1 tojás kevés szódavíz 10 dkg fagyasztott szemes csemegekukorica 4 dl tejföl 2 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál finomra vágott zellerzöld 25 dkg apróra vágott pulykasonka…
Tejföltorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 pohár tejföl 1 cs. babapiskóta 2 cs vaníliás cukor lekvár cukrozott kakaó Elkészítés Egy mély tálba két sor piskótát teszünk, ráöntjük…
Káposztás-babos korhelyleves
…fokhagyma borsikafű 1 evőkanál liszt 6 dl tejföl 1 kis csokor kapor (igény szerint só, én nem használok, a füstült húsok elég sósak) Elkészítés: A füstölt húst és a babot…
Rétestorta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc A tetejére porcukor A forma kikenéséhez és a lapok locsolásához 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 7-8 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 20…
Rakott spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 doboz löncshús 2 fej vöröshagyma 15 dkg cukorborsó 1 tejföl 10 dkg reszelt sajt olaj só bors oregánó vaj Elkészítés: A spagettit kifőzöm, a hagymát…
Töltött patisszon
…zsemlét. A magját kiszedjük, és lobogó sós ecetes vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük. Alsó felét kevés pörköltzsírral kikent tűzálló tálba fektetjük, üregét megtöltjuk a darált pörkölthúst meg az apróra…
Rózsi nyújtós rétese
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 1/2 dkg élesztő 2 tojás 1 nagy tejföl ízlés szerint só Elkészítés Az összes hozzávalót habosra…