Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-40 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg Rama 1 tojássárgája 1 ek porcukor 1 ek kakaó pici szódabikarbóna 1/2…
sós rúd élesztö nélkül
Vaníliakrémes-epres sütemény
…és a díszitéshez 1 rúd vanília 7,5 dl tej 7 tojássárgája 13,5 dkg cukor 4 dkg liszt só 20 szem eper csokoládéforgács porcukor Elkészítés Felforraljuk a margarinnal, a sóval és…
Szezámmagos rúd
…mákkal, a sóval és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen, összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk szezámmaggal, majd 1.5 cm széles és 5-6 cm hosszú rudakra vágjuk. gyermekkel is készíthető…
Pizzás rúd
…dkg reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, 20 percig pihentetjük. Átgyúrjuk, ismét ugyanannyi ideig pihentetjük. Ezután kb 2 cm vastagra nyújtjuk, pizzakrémmel megkenjük. Kb 2×8 cm-es rudakra vágjuk. Sütőpapírral bélelt…
Baklava (szerintem)
…1 rúd fahéj, 1 darabka narancs v. citromhéj, 1 evőkanál méz, Elkészítés: Olvaszd meg a vajat, majd tedd félre! A diót keverd össze fahéjjal, valamint a cukorral! A vajjal kenj…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:50 perc Tészta 16 dkg liszt 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 ek. cukor 2 ek. kakaó késhegynyi…
Vaníliakrémes epertorta
…formához Töltelék 2 e. kanál narancslikőr 12 dk lapra vágott mandula 2 tojássárga 7 dk cukor fél rúd vanília 1,5 dl tej 3 lap zselatin 2,5 dl tejszín 50 dk…
Epres pannacotta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 rúd vanília 1 tábla fehér csoki 1 cs zselatin 1 konzerv eper…
Narancs velős madártej
Hozzávalók: 4 narancs, ½ dl cseresznyelikőr, csokitojás A madártejhez: 8 + 1 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 rúd vanília, 1 ek. főzős vanília puding, 6 tojás sárgája, 4 tojás…
Madártej
Hozzávalók: 1 l tej, fél rúd vanília, 6 tojás, 12 dkg porcukor, 1 evőkanál vaníliás pudingpor, fél dl rum Elkészítés: 1. A tejet a vaníliarúddal felforraljuk, és lassú forrásban tartjuk….