Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
Hozzávalók elkészítés:120 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 7 dkg cukor csipetnyi só 75 ml langyos tej 20 dkg…
sós rúd élesztö nélkül
Hagymás-krumplis pogácsa
…tepsire téve tojással megkenem a tetejét, és közepes lángon gyönyörű aranysárgára sütöm. Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi pogácsa lesz, 3-5 napig is eláll anélkül, hogy megkeményedne vagy kiszáradna. Megjegyzés: Tökéletes…
Dupla kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– szögletes alakú őzgerincforma (amibe a kenyereket szokás sütni) tojás a kenéshez 2 ek cukor 4 ek kakaópor csipet só 10 dkg vaj…
Zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz olvasztott étcsokoládé Töltelék darált dió baracklekvár 20 dkg Rama 1 tojás fél csomag élesztő 1 pici só 5 dkg…
Kókuszos és mandulás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt 8 egész tojás 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 2 evőkanál cukor csipet só 1…
Meggyes krémes – másképp
Hozzávalók: 2 dkg élesztő v. ennek megfelelő szárított élesztő 2 evőkanál langyos tej 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 evőkanál porcukor csipet só 2-3 evőkanál tejföl 1 evőkanál búzadara…
Lángos a sütőben
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 ek oliva olaj 1 tasak szárított élesztő kb. 3dl viz 1 ek tejföl 2 tk só 15-20 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db…
Sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej, 1 csapott evőkanál cukor, 2 db élesztő, 60 dkg liszt, 25 dkg vaj, 15 dkg túró, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 2+1 tojássárgája, 1 evőkanál…
Tejszínes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:7 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérséklet hőmérsékleten sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejszín 1 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 3 cl tej…
Mini kakaós csigák
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 25 dkg liszt 4 dkg lágy Rama 3 dkg kristálycukor 1 tojás 2 dkg élesztő 1 cs….