Besztercei szilvás rétes

…dióval. A konyharuha segítségével felhajtjuk, a tészta széle a rúd alján legyen. Kivajazott sütőlapra tesszük. Tetejét felvert tojással megkenjük, 180C-os sütőben megsütjük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: cicaanya…

Óriás túrós-csokis rúd

…A zselatint vízben felforraljuk, ha kihűlt a túróhoz adjuk. A masszát folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőbe tesszük dermedni. A csokit a margarinnal felolvasztjuk, ha megdermedt a rúd tálcára borítjuk,…

Kolbászos sertéscomb római tálban

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 rúd lángolt kolbász 10 db közepes krumpli 1 nagy fej hagyma 1 fej fokhagyma sertés fűszerkeverék só Elkészítés: Először is beáztatom a római tálat hideg…

Mini fűszeres fánk

Hozzávalók: kb. 36 apró darabhoz: A tésztához: 1,5 dl tej 1 rúd fűszeres vaj (125 g) 22,5 dkg liszt 5 tojás 1 evőkanál durva szemű só 1 evőkanál köménymag A…

Birskompót

Hozzávalók: 4 db fél literes üveghez: 1,5 birsalma vagy körte 1 dl citromlé 7,5 dl fehérbor 30 dkg befőzőcukor 2 rúd vanília kis darab friss gyömbér 3 szegfűszeg 2 fahéjrúd

Birsalmazselé

Hozzávalók: 5 db 2 dl-es üveghez: 1 kg birsalma vagy körte fél kg alma 2 rúd fahéj 1 kg befőzőcukor Elkészítés: A birset ronggyal megdörzsöljük, megmossuk, szárát kivágjuk. Héjastól, magostól…

Martini házilag

Hozzávalók: 1 kg rizs 1,5 kg cukor 20 dkg mazsola 1 rúd vanília 1/2 dkg friss élesztő 3 citrom szeletelve 3 kis darab fahéj 4-6 szem szegfűszeg Elkészítés: A hozzávalókat…

Szilvakrém torta

…tettem a szilvára. A recept régi Nők Lapjából való, és azt írja, hogy a kész díszítés nélküli torta lefagyasztható de fogyasztás előtt 4-5 órával ki kell venni. gyermekkel is készíthető…

Baklava

Hozzávalók: 225dkg sózatlan olvasztott vaj 400gramm pörkölt,darált mandula 1 1/2 teákanál fahéj 1/2 bögre kristálycukor 700gramm réteslap A sziruphoz: 3 bögre Kristálycukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1…

Hideg túrógombóc málnaöntettel

Hozzávalók: 40 dkg túró 1 rúd vanília 4 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 8 dkg babpiskóta 6 dkg darált dió Az öntethez: 10 dkg málna…