Zöldséges csirkefasírt egyben sütve

…jól összegyúrjuk a tejbe áztatott, majd kinyomkodott zsemlékkel. Hozzáadjuk a 2 tojást, ízesítjük sóval, borssal, paprikával, foghagymakrémmel, es belekeverjük a vegyes zöldséget. Rúd alakúra formáljuk, zsemlemorzsába forgatjuk, végül előmelegített sütőben…

Gundel palacsinta III.

…késhegynyi őrölt fahéj 1 narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 kávéskanál étkezési keményítő 1/2 rúd vanília 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín Elkészítés: A lisztből, a…

Vaníliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)

Hozzávalók: 1 li. tej 4 egész tojás 20 dkg cukor (lehet kevesebb is, ha valaki nem szereti az édeset) ½ rúd vanília hosszában elvágva (helyettesíti a vaníliás cukor is) Elkészítés:…

Eredeti túrós-csokis rudas muffin

…Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós- csokis rúd belesüllyed a tésztába és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra….

Firenzei bableves

Hozzávalók: 1 rúd szárazkolbász (ez elhagyható) 30 dkg vöröskáposzta 20 dkg fehérbab 30 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál zellerzöld 2 póréhagyma olívaolaj só bors Elkészítés:…

Mogyóros tallér

Hozzávalók: 20 dkg mogyoró 1 rúd vanília 8 dkg cukor 8 dkg sütőmargarin 5 dkg méz 1 dl tejszín valamint 1 ev&otilde kanál olaj a formák kikenéséhez Elkészítés: A mogyorót…

Ananászos túrós rétes Update2

…3 rúd rétest is, legvégül a rétesek tetejét, leges legvégül pedig a homlokunkat vizes kézzel átsimítjuk. A rétest előmelegített sütőben, 200-220C-on kb. 25-30 percig aranybarnára sütjük A receptet beküldte: Manon…

Kávékrémes torta

…dkg vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 10 dkg tortabevonó 1-2 evőkanál étolaj Elkészítés A piskótát a szokásos módon megsütöm. Krém: az 5 tojássárgát a vaníliarúd kikapart belsejével, 2 csésze kávéval, gőzön…

Ananászos túrós rétes Update: 2-es kód

…3 rúd rétest is, legvégül a rétesek tetejét, leges legvégül pedig a homlokunkat vizes kézzel átsimítjuk. A rétest előmelegített sütőben, 200-220C-on kb. 25-30 percig aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: rohangya…

Rizsfelfújt

…margarin Elkészítés A folyóvízben megmosott rizshez adj egy csipet sót, egy fél rúd vaníliát, és a 4 dl vízzel felhígított tejben – lassú tűzön – főzd puhára. (Ha szükséges, az…