Belga dióparfé
…tej 1/2 rúd vanília 0,2 dl citromlé (1 citrom leve) 3 dl tejszín Elkészítés Egy serpenyőben olvasszuk meg a fele cukrot, és adjuk hozzá a dióbelet. Mikor karamellizálódott, egy hideg,…
sós rúd teljes kiőrlésű lisztből
Banános nyaflaty
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 3 dl tej 3 tojás só 15 dkg liszt 1 evőkanál olaj Töltelék 1 citrom 1/2 rúd vanília 5 dl…
Pizzás rúd
…jól összedolgozzuk. Langyos helyen 15-20 percig pihentetjük. Utána még egyszer átgyúrjuk, és ismét pihentetjük, majd lisztezett nyújtódeszkán kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, csíkokat vágunk belőle, 8-10 cm-es rudakat formálunk. Sütőlapra…
Sonkás-tojásos rúd színes zöldségekkel
…maradék masszát, befedjük sonkaszeletekkel. Fóliával letakarjuk, hogy ne száradjon ki. Hűtőbe tesszük, pár óra múlva (mikor teljesen megdermedt) kiborítjuk a formából, és lehet szeletelni. Megjegyzés: 5 vékony téglalap alakú gépsonka…
Banános nyaflaty
…tasak vaníliás pudingpor 6 dkg porcukor (plusz a szóráshoz) 4 tojássárgája 5 dl tej 1/2 rúd vanília 1 citrom Tészta 1 evőkanál olaj 15 dkg liszt só 3 tojás 3…
Kekszes süti
…20 dkg cukor Elkészítés Ezeket összefőzni. Langyosra kihűteni és hozzáadni 1 db margarint. Megkenjük vele a kekszet egyenként, diónyi krémmel. 2 rúd lesz belőle, a maradék krémet rákenjük, és meghintjük…
Rumos-csokis kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl hideg tejszín 2 evőkanál rum 4-6 evőkanál tej 4 darab babapiskóta 20 dkg (2 kis rúd) mandulás csoki 5 dkg…
Vaníliás háromszögek
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:felforrósítom a vajat sütési idő:mindkét oldalát hirtelen megsütöm 6 szelet szendvicskenyér 5 dkg cukor 1,5 dl tej 1 fél citrom 1 fél rúd…
Birsalmazselé
Hozzávalók: 5 db 2 dl-es üveghez: 1 kg birsalma vagy körte fél kg alma 2 rúd fahéj 1 kg befőzőcukor Elkészítés: A birset ronggyal megdörzsöljük, megmossuk, szárát kivágjuk. Héjastól, magostól…
Almás-mákos rakott kifli
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc 10 dkg puha mazsola 4 evőkanál rum 8 db kifli 1 citrom héja 1 rúd vanília 7,5 dl tej 4…