Almás, datolyás, ricottás szelet
…20 percre a fagyasztóba. Nyújtsuk a tésztát 5 mm vastagságúra, hogy pont beleférjen egy 25 cm-es négyzet alakú tortaformába. Az almás-datolyás rátéthez helyezzük a gyümölcsöket a tésztára. Tegyük a ricotta…
sóska eltevése fagyasztóba
Sajtos keksz magokkal
…tésztát gyúrok, és berakom a fagyasztóba. Amíg a tészta hűl, 2 nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelek, és 1 tojást felverek egy kis tálban. Ezután kiveszem a tésztát, kettévágom, és az egyik…
Csokis-diós kosár
…ízesítem. A kihűlt kosarakat megtöltöm a töltelékkel, és addig fagyasztóba teszem, amíg gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, a csokiba egy kevés étolajat is keverek. Mikor jó a csoki, belemártom a…
Madártej jégkrém
…mélyhűtőbe tesszük. A kihűlt madártejes krémet szintén. Mikor (pár óra múlva) félig megfagyott, a két krémet összevegyítjük és egy éjszakára a fagyasztóba tesszük. Nagyon finom, bár kalóriadús fagyi lesz belőle….
Vineta (padlizsánkrém)
…és olajjal habosra kavarom. Télire is el lehet tenni: csak megsütöm és felaprítom, zacskóba teszem, mehet a fagyasztóba. Megjegyzés: Ha szabad tűzön sütjük, füstös íze lesz. Erdélyben ez az ételt…
Túrós, csokis szelet
…belőle. A rudakat kis időre fagyasztóba helyezzük (így könnyebb velük dolgozni). Vízfürdőben felolvasztjuk a tortabevonót, hozzáadjuk az étolajat és belemártjuk a rudacskákat. Alufóliára fektetjük és dermedni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…
Vagdalt húsos borsós muffin
…sütőt 180 C-ra melegítjük. Kizsírozzuk a tepsit és betesszük a fagyasztóba. A hagymát és a gyömbért meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, megpirítjuk a hagymát és a darált…
Jégkrém házilag
…vékonyan belerétegezzük. Fóliával betakarjuk, és a fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt tálra borítjuk, a fóliát leszedjük, és szeleteljük. A fehér krémbe lehet kakaót is tenni, így csokis jégkrém lesz belőle. Hasonló…
Gesztenyés torta
…tetejére kenjük. A tortát fagyasztóba tesszük 30 percre. Ezután leöntjük csokival a tetejét, és újból fagyasztjuk. Kevés margarinbol és porcukorból krémet készítünk, és ezzel ízlés szerint díszítjük. Megjegyzés: Akkor a…
20 szeletes Feketeerdő torta
…ezzel megvagytok, akkor óvatosan tegyétek rá egy tálcára, vagy tányérra, majd jó hideg helyre, akár fagyasztóba is, tegyétek be egy fél órára. Legalább addig kifúllyátok magatokat és eltakarítotok magatok után,…