Hagymás nokedli
Hozzávalók: 5-6 nagy hagyma olaj vagy zsír só őrölt pirospaprika ételízesítő A nokedlihez: 3 tojás 1 kiskanál zsír liszt Elkészítés: 5-6 nagy hagymát megtisztítunk, és kockára vágva olajban vagy zsírban…
sósrúd tejföl zsír
Rongyos lapóka
…dkg fagyos zsír vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt a langyos cukros tejben elmorzsolva kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy tálban elkeverjük a szódabikarbónával, és a sóval. A közepébe…
Egyszerű rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin 10 dkg liszt késhegynyi só Elkészítés…
Bajorsült
…piros paprika zsír a tepsi kikenéshez Elkészítés: A fel szeletelt húsokat kevés zsiradékon rózsaszínűre hirtelen át sütjük, a nyers burgonyát karikákra vágjuk. Egy tűzálló tálat vagy tepsit zsírral ki kenek,…
Gomba zsírban eltéve
Hozzávalók: 1 kg. erdei gomba 6 dkg. zsír, só Elkészítés: A gombát alaposan megmossuk, majd lecsöpögtetjük, felszeleteljük. A zsírt megolvasztjuk, majd a gombát hozzáadjuk és egy csipetnyi sóval megszórva pároljuk….
Csongrádi töltött csirke rizibizivel
…dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír a rizibizi körethez: 30 dkg rizs, 5 dkg zsír, 1 kis vöröshagyma, só, 15 dkg konzerv zöldborsó, 2 dkg zsír, 1 csokor petrezselyemzöldje, 4…
Almás rétes
…1 kiskanál ecet Kenéshez 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg liszt Elkészítés A tésztához való dolgokat egy tálban összedolgozzuk, majd egy lisztezett deszkán kinyújtjuk. Megkenjük a liszt és zsír…
Taco guacamoléval
…darab (hússal): kb. 260 kalória, 9 g fehérje, 18 g zsír, 11 g szénhidrát 1 darab (babbal): kb. 210 kalória, 5 g fehérje, 14 g zsír, 17 g szénhidrát Elkészítési…
Rétestészta egyszerűen
…zsírt vagy sütőmargarint 6 evőkanál liszttel összekeverünk, hagyjuk egy kicsit megdermedni, és a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 részre vágjuk. A zsír vagy sütőmargarin dermedése után…
Rétestészta egyszerűen
Hozzávalók: 3 tojás sárgája 2 dl tejföl pici só pici cukor liszt amennyit felvesz 12 ek. olvasztott zsír 6 ek. liszt 1 dl. cukros tej Elkészítés: Rétestészta készítése 3 tojás…