Barna sörös sertéscsülök római tálban

…felszeletelt fokhagymát és a szeletelt gomba konzervet (az egyiket leve nélkül, azt félretesszük), majd rátesszük a csülköt, ráöntjük az üveg barna sört. A sütőt közepes fokozatra állítjuk, beletesszük a lefedett…

SÖRTÉSZTA

…sűrű keverékbe forgatjuk bele a húsokat, vagy a zöldséget. Előtte azonban lisztbe lehet mártani, hogy jobban tapadjon rá a sörtészta. A receptet beküldte: kikki Hasonló kategóriák sörtészta recept sör nélkül

Meleg sör

Hozzávalók: 1 li. sör, 12,5 dkg cukor, 1 tk. só, 1 késhegynyi fahéj, víz, 2 tojás, 1 ek. vaj, 1 ek. rum. Elkészítés: A sört felforraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot,…

Földieper túróval

Hozzávalók: 60 dkg eper, 30dkg túró, 2 dl tejföl vagy joghurt Elkészítés: Az epret megtisztítjuk és megmossuk, nagyságától függően félbe vagy negyedekbe vágjuk. Egy tálkába helyezünk egy sor epret és…

Fetasaláta

…szeletelem. A sajtot megkóstolom: ha nagyon sós, 1 órara hideg vízbe áztatom. A sajtból tökgyalun a felét lereszelem. 1 sor paprikát teszek rá, majd 1 sor uborkát és pár karika…

Malakoff torta

Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta, 3 csomag gesztenyepüré 4 dl tejszín, Rum. Elkészítés: Sima habosra keverünk 75 dkg készen vett gesztenyemasszát 4 dl tejszínnel, felverés nélkül! Ezután egy pudingformát, vagy fazekat…

Juhtúrós rakott csirke

…egy csipet borssal. A csirkemellet apró kockákra felvágom. Az összeállítás sorrendje: Egy tepsibe belehelyezem a megmaradt szalonnacsíkokat. Egy sor tészta, egy sor csirkemell, ismét tészta, majd csirke, és megint a…

Kocka süti

…Ezután egy sor babapiskótát teszünk rá, és a krém másik felét. Végül megint egy sor kekszet rakunk és a tetejére tortazselé kerül. Hűtőben kihűtjük, és kockára vágjuk. gyermekkel is készíthető…

Sörös csirke

…kockákra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát szórunk rá, és leöntjük az olajjal, a sörrel. Mérsékelt lángon pároljuk. Mire a sör a húsról elpárolog, a pecsenye finom puha, omlós lesz. Párolt…

Sörös csirke II.

Hozzávalók: 1 kis doboz sör 1 egész csirke friss zöldfűszerek fokhagyma bors só Elkészítés: A megtisztított csirkét megmosom, ízlés szerint fűszerezem. Egy kis doboz sör felét kiöntöm, és a dobozba…