Hozzávalók: sütÅ‘tök néhány darab paradicsom 1 csomag zöldhagyma 1 liter kókusztej 1-2 chili fekete kardamom só bors olívaolaj Elkészítés: A sütÅ‘tököt megtisztítom és feldarabolom (amennyiben bio, mehet bele héjjal együtt!),…
Hozzávalók: 1 doboz tonhal konzerv villaval szetnyomkodva kis fej hagyma aprora vagva 2 kemeny tojas aprora vagva vagy lereszelve 1 savanyu uborka aprora vagva 3 ek majonez 2 ek citromle…
Hozzávalók: 1 kg kétszer darált bárányhús, 10 gerezd fokhagyma, 1/2 ek. Å‘rölt koriandermag, törött bors, só. Elkészítés: Keverjük össze az összes hozzávalót, majd készítsünk belÅ‘le tojás nagyságú gombócokat. Nyomjuk laposra…
Hozzávalók: 3 közepes padlizsán 1 csirkemell vagy lehet 35-40 dkg sertéscomb is /darálva/ 5 gerezd fokahagyma fokhagymasó 2 evÅ‘kanál olaj a hús sütéséhez fél liter tejföl vagy joghurt. 3 evÅ‘kanál…
…hogy ne ragadjon bele az edénybe. Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: sandragarsa Hasonló kategóriák gyros csípÅ‘s szósz recept pizzatészta teljes kiÅ‘rlésű rozslisztbÅ‘l kecsap olasz modra pizz/u00e1s pizzatészta rozslisztbÅ‘l…
Hozzávalók: 2 padlizsán 1 cukkíni 4 paradicsom 25 dkg rizs grillfűszer Å‘rölt bors 6-7 gerezd áttört fokhagyma olívaolaj Elkészítés: 1.) A rizst 7 dl vízben puhára fÅ‘zzük. ÉtelízesítÅ‘t szórhatunk a…
Hozzávalók: 1 egész fej fokhagyma 1 pohár tejföl liszt olaj só bors ételízesítÅ‘ Elkészítés: A fokhagymát apróra vágom/lereszelem/átnyomom, és kevés olajon és vízen megdinsztelem (már itt meg szoktam sózni-ételízesítÅ‘zni, mert…
Hozzávalók: sertéscomb szeletben A páchoz: mustár só bors ErÅ‘s Pista hagyma olaj A körethez: 50 dkg krumpli só vaj tej fokhagyma Elkészítés: A vékony (kb. centis) sertésszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom….
Hozzávalók: 4 tojás 1 kanál margarin só fehérbors 1 kávéskanál mustár Elkészítés: A tojásokat keményre fÅ‘zzük. Villával szétnyomkodjuk. Még forrón belekeverjük a margarint,majd fűszerezzük:sóval,fehérborsal,és a mustárral. HűtÅ‘ben hidegre hűtjük. Elkészítési…
…majd belekeverjük a tojást, és a megsütött hússzeletekre halmozzuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és sütÅ‘ben megpirítjuk. Krumplipürével tálaljuk, fejes salátát adunk hozzá. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák sertésborda gellért módra…