Sajtos rúd III.

…bele). 1 órát vagy akár egy egész éjszakát pihentetem nejlonban vagy lezárt tálban. Másnap átgyúrom, fél cm vastagra kinyújtom, tojásfehérjével megkenem (amit előzőleg villával kicsit felverek). Megszórom a maradék reszelt…

Biftéki

…is mellőzzük. Ebből az adagból 4 nagy lapos biftékit formálunk amelyeket grillen jól megsütünk. A legfinomabb a szénen sült biftéki, de megszokott eljárás a sütőben megsütni grillen vagy akár tepsiben…

Karácsonyi puncsocska

…alapanyagokat a fahéjrudak kivételével, majd még további öt percig főzzük. Puncsos tálban kínáljuk. Mindenki kapjon egy fahéj rudat is, azzal kavargathatja az italát. Tanácsok: HA VALAKI CUKORBETEG AZOKNAL AJÁLJUK A…

Tejszínes, paradicsomos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 pár Virsli 1 kg krumpli 1 dl tejszín 20 dkg paradicsom só Elkészítés: Mindent apróra kell vágni és egy hőálló tálban megsütni. Gyors, egyszerű, olcsó vacsora étel. Elkészítési…

Almás lepény

…tej Töltelék 1 kg alma 2 dkg cukor 1 kk. fahéj 1/2 dl rum Elkészítés A sütőporral elkevert és megszitált lisztben a gyúródeszkán (tálban) elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint. Belekeverjük…

Kókuszos sütemény

tálban jól összekeverjük. Ezt követően beletesszük a kókuszreszeléket, és a sütőporos lisztet. Egy kisebb tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a tésztát. Előmelegítjük a sütőt, és kb. 20 perc alatt készre…

Feketeerdő-muffin

…a reszelt csokoládét egy tálban összekeverem, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffinformába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm….

Csirkemell narancsbrandy-vel

…percig folyamatosan kevergetve. A csirkemelleket rendezd el egy előmelegített tálban, s a mártást öntsd rá a tetejére. Köretként párolt rizst vagy tésztát kínálhatsz hozzá. Megjegyzés: Ez az étel kitűnő vendégváró,…

Répatorta narancsos krémmel

…olajat, a narancslevet, a vaníliás cukrot és az enyhén felvert tojásokat összekeverjük. Egy másik tálban pedig a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat…

Mogyorókrémes marcipánszelet

…30-40 dkg marcipán mogyoró a díszítéshez Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálban simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, lapra kenjük, és 170 fokos sütőben világosra sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk….