Hozzávalók: 4 egész csirkecomb só frissen őrölt bors citrom felkarikázva friss vagy szárított rozmaringlevelek hámozatlan fokhagymagerezdek Elkészítés: A combokat kettévágom. Bedörzsölöm őket sóval, borssal, megszórom rozmaringgal és egy jól zárható…
Hozzávalók: Csirkecomb tetszés szerint Lilahagyma Pörköltszaft kocka (2) Fűszerek 2gerezd fokhagyma Tejföl Sajt Kevés finomliszt Krumpli, vagy burgonya:-) Alma Barack Elkészítés: Csirkecomb lefiléz, de rendesen mert a porcra nem szeret…
Hozzávalók: csirkecomb fokhagyma őrölt majoránna só bors zsír Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítom és kettévágom, enyhén besózom. Egy nagyméretű és mély teflon tepsibe beleteszem a zsírt. Olajból nem szabad készíteni, mert…
Hozzávalók: 30 dkg spenót só bors 8 dkg + 2 evőkanál finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 4 csirkecomb 4 + 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 kávéskanál…
Hozzávalók: 5 db csirkecomb 1 kg burgonya 4 doboz tejfel 4 paprika 4 paradicsom 2 hagyma 15 dkg szalonna kevés bors Elkészítés: Megpucolt, karikára vágott burgonyát a kiolajozott tepsi aljára…
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 15 dkg szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 3 db zöldpaprika 2 db paradicsom 6 db nagyobb krumpli 1/2 tasak Kotányi szárnyaspác fűszer 1 pohár tejföl vagy…
Hozzávalók: 4db csirkecomb 6-8db alma 2dl sör fél kk. őrölt rozmaring ( vagy 1-2 szál friss rozmaring) só bors fokhagyma Elkészítés: Az almát megmosom, kicsumázom, felaprítom. A csirkecombokat megtisztítom, sózom,…
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 60 dkg konzerv zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olaj só bors ételízesítő Elkészítés: Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát,…
Hozzávalók: Személyenként egy egész csirkecomb bőrével 4-5 répa Brokkoli és még pár kedvenc zöldség. Elkészítés: A répát megtisztítom és egészben a sütő tál aljára, rakom. A csirkecombokat megtisztítva, besózva és…
…zöldborsót és a felkarikázott sárgarépát. Sózzuk, majd fedő alatt megpároljuk. Ha megpuhult, felöntjük a borral és a tejszínnel. Felaprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd a ragut a sült csirkére öntjük. Hosszúmetélttel körítjük….