…hússzeleteket megkenem mustárral, jénai tálba fektetem. Minden sor hússzeletre teszek vékonyra karikázott hagymát és zúzott fokhagymát, babérlevelet, borókabogyót, és vegyesen a szemes borsokból. Annyi olívaolajat öntök a húsra a végén,…
…tetejét, hogy fényes legyen. Ha langyosan felvágjuk még folyni fog a fahéjas almás szaft, hidegen kicsit könnyebb tálalni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák oroszkrém torta díszítése eloetelek hidegtalak fagylaltkelyhek képekkel…
…közben tovább pároljuk, hogy a szaft kicsit besűrűsödjön. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A párom nagyon szereti, és neki még plusz édesítőt vagy mézet is kell tennem bele, hogy kellően édes legyen….
…vágott petrezselyemzöldet is adhat hozzá. Amikor kezd alakulni a szaft, beleteszem az előre besózott húst, picit lepirítom, majd rászórom a pirospaprikát, és felengedem vízzel. Amikor forrni kezd, lassú tűzön főzöm…
…(nem szabad hosszabban pirítani, mert kemény lesz!) 5.) A kolbászhoz hozzákeverjük az apróra vágott gombát, és erős lángon kevergetve elpárologtatjuk a gomba levét. (egy pici szaft maradhat). Megszórjuk 4 evőkanál…
Hozzávalók: 1 szép sertésszűzpecsenye(kb 40 dkg),só,bors,1 mokkáskanál grillfűszerkeverék,1 evőkanál olaj,2 dl tejszin,1 dl vörösbor,1 evőkanál sült]}**hús-szaft (készen is kapható) Elkészítés: A szűzpecsenyéről a tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd…
…ételízesítőt szórunk rá, 4-5 fej vöröshagymát rákarikázunk, borssal, fokhagymával ízesítjük még. 1,5 kg krumplit kockára vágva ráhalmozunk a húsra, vizet öntünk alá núgy, hogy ha látjuk a víz emelkedését, abbahagyjuk,…
…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…
…receptje. Hasonló kategóriák húsvéti sült töltelék vadmalac sült sült kacsához köret kemencében sült malac pácolása sült pörc készítése kacsa sütése lábasban hússzaft sült banán sütőben palacsintatésztában sűlt karaj sült paprikakrém…
…egyes piskótalapokat a krémmel megkenve egymásra építjük úgy, hogy alul legyenek a tortaformában sült piskótakorongok szeletei, azokon pedig a tálban sült piskóta szeletei. (A tálban sült piskótát felszeletelés előtt óvatosan…