Káposztás hajtóka
…reszelt, sült káposzta só Å‘rölt bors Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük a tésztát. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, meghintjük a sült káposztával, amelybe kevés borsot is keverünk,…
sült hús szaft sűrÃtése
Ünnepi töltött pulyka (4 személyre)
…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…
Ünnepi töltött pulyka
…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…
TejszÃnes burgonyatorta
…vele. Ha készre sült, akkor kicsi pihentetés után cikkekre szeletelve tálalod. Megjegyzés: Sült és rántott húsokhoz nagyon finom. A fűszerezést lehet variálni, kinek-kinek ízlése szerint. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Meggyes palacsintatorta
…óvatosan a masszához keverjük. A palacsintasütÅ‘be kevés olajat forrósítunk, és a szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk úgy, hogy csak az egyik oldalát sütjük meg. Az elsÅ‘nél a sült rész van lefelé,…
Rizses hús csirkével
…napról megmaradt sült csirkét kicsontozzuk, és apró darabkákra vágva a zúzott fokhagymával együtt a pirított hagymához adjuk. A rizst megmossuk, majd a hagymás húshoz keverjük, felforrósítjuk. Amikor már elég forró,…
Levesgyöngy (sült borsó)
Hozzávalók: 1 egész tojás 2 evÅ‘kanál liszt só olaj v. zsír a sütéshez Elkészítés: Levesgyöngy (sült borsó) Egy tojást simára keverünk liszttel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk, sóval ízesítjük. SzűrÅ‘kanálon (vagy…
Mártogatós sült camembert
…Érdemes ennyit beruházni egy nem szokványos, nagyon finom vendégváró csemege kedvéért, amit elÅ‘re elÅ‘készíthetünk, kínálás elÅ‘tt húsz perccel csak bedobjuk a sütÅ‘be, és tálalhatjuk is. A fűszerezésen ízlésünk szerint változtathatunk,…
Sajtmártásban sült csirke
…a borral és a húslevessel, ízesítjük sóval, Å‘rölt borssal, kakukkfűvel. Ezután mérsékelt tűzön kb. 50 percig pároljuk. A puha húsdarabokat kiszedjük egy tűzálló tálra. Egy kávéskanál lisztet összedolgozunk kevés puha…
Fokhagymás paradicsomszósz
…többi hozzávalót, felöntjük vízzel, és kb. 15 perc alatt készre fÅ‘zzük. Én fÅ‘leg natúr sült karaj, tetején tükörtojással és sült burgonya mellé szoktam tálalni. Megjegyzés: Az édesanyámtól tanultam ezt a…