…belisztezett gyúrólapra borítjuk, majd kb. 1 centi vastag téglalap alakúra, kb. 28×42 centisre ellapítjuk. Éles, lisztbe mártott késsel 7 centis négyzetekre szabjuk. Mindegyik közepére 1-1 evőkanálnyi káposztát púpozunk, aztán feltekerjük….
…tetejére tesszük a lisztbe forgatott meggyet (így kevésbé süllyed le a tészta aljára). Miközben sül, a tojásfehérjékből habot verünk a porcukor másik felével, és a habot a kész tészta tetejére…
…(lehet lecsókolbász is) 1 zöldpaprika 1 paradicsom 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet átszitálom, tálba teszem. A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, az élesztőt felfuttatom enne. lisztbe teszem a…
…Elkészítés: Keverjük habosra a margarint a cukorral. Egyenként, jól eldolgozva adjuk hozzá a tojásokat a masszához. A lisztbe reszeljük bele a citromok héját, keverjük bele a sütőport, sót. Ezt kanalanként…
…Egy kerek sütőformát kivajazunk, megszórjuk liszttel, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben közepes lángon 40-50 percig sütjük. Miután megsült, egy kicsit hagyjuk a formában. Vaníliaöntettel tálalhatjuk, de önmagában is nagyon…
…zöldborsót beleöntjük, tovább dinszteljük, meghintjük ételízesítővel, pici borssal, pirospaprikával, majd felöntjük vízzel, hogy bőven legyen leve. Belerakjuk a virslit, kb. 25 percig főzzük, közben elkészítjük a galuskatésztát: a lisztbe teszünk…
…lisztbe elmorzsolom az élesztőt. Beleteszem utána a tejfölt, sót, tojássárgákat, és ha jó már az élesztő, azt is. Meleg helyen kelesztem úgy, hogy a duplájára keljen. Kinyújtom, a tetejét megkenem…
…formázunk belőle. 10-15 perc alatt megsütjük 200 fokra előmelegített sütőben. Tanácsok: Aki nagy fokhagyma rajongó (mint mi:) a tetejére is nyomogathat bele fokhagyma forgácsokat. Amikor megsült simán is nagyon finom,de…
…zúzott fokhagymával. A tojásokat üsd fel, add hozzá a nagyon finomra reszelt burgonyát, pici sóval és tejjel keverd simára. A szeleteket előbb lisztbe, majd a burgonyás tojásba, végül a morzsába…
Hozzávalók: karaj só bors fokhagyma liszt kevés étolaj Elkészítés: A húst felszeletelem, kiklopfolom. Sózom, borsozom, majd lisztbe forgatom. Kevés olajon hirtelem mindkét oldalát pirosra sütöm. Rászórom az apróra vágott fokhagymát,…