…a forró serpenyőbe rakjuk, amibe olajat vagy vajat teszünk. Meghintjük őrölt köménymaggal, és mindkét oldalukat grillezzük. Sütés közben a kisült lével, vagy zsiradékkal kenegetjük.Amikor a halak megsültek, tálra helyezzük, meglocsoljuk…
…mártást. Néhány perces forralás után a félig sült csirkecombokat ezzel megkenjük és a sütőbe visszatéve, sötétpirosra sütjük. Vigyázzunk a máztól könnyen odakap, de ha eltaláljuk a kellő szint, csodálatosan ízesített…
…a krémhez lazán hozzákeverjük. Nagyon jól illik héjában sült krumplihoz, hideg sültekhez, rostonsültekhez és sült tenger gyümölcseihez. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia27 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokitorta mascarpone szósz vadhúshoz…
…és kb. 170 fokos sütőben sütöm, míg a bor elpárolog, és sűrű szaft marad utána. A fóliát leszedem, és megpirítom a tetejét. Megjegyzés: Szerintem sült krumpli illik hozzá. Lehet húsos…
…ezzel az öntettel átkeverjük. Mikor a húsok megsültek, a salátát ízlésesen elhelyezzük a tányérokon, majd mellérakjuk a pirosra sült melleket és combokat. Ha a saláta mellé szívesen fogyasztanánk köretet, tegyünk…
Hozzávalók: 60 dkg tisztított gesztenye 0,5 l tej 16 dkg füstölt, száraz, pármai jellegű sonka 5 dkg vaj sült tök petrezselyem zöldje só bors pici cukor 1 foszlós kalács (nem…
Hozzávalók: 8 db salátacukkini 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 1 kis csokor petrezselyem 1 csapott evőkanál sült hús fűszerkeverék őrölt bors 4 evőkanál zsemlemorzsa 10…
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 10 dkg paradicsom 4 db kemény tojás 15 dkg gomba 1 cs. piros retek 30 dkg sült amur 1 citrom leve kevés olaj, só Elkészítés:…
…másik felét. A húst készre sütöm. Köret: Apró kockákra vágott, olajban sült burgonya. A kész húst és a sült burgonyát összekeverem, és 2 percig együtt pirítom. A receptet beküldte: cintia2005…
…vágott póréhagymát. Végül hozzáadjuk a petrezselyemzöldet. Személyes hozzáfűzés: Nagyon különleges, ünnepi alkalomra is. Kiváló sült csirkéhez párolt rizzsel. Megjegyzés: A receptet Gitta78 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grillpácok csirkéhez húspác csirkéhez…