Tökpüréleves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 2 dl tejföl, 1-1 evőkanál liszt, margarin, 2 húsleveskocka, 2 db tojássárgája, 2 dl tej, 1 csokor petrezselyem. Elkészítés: A tököt darabokra vágjuk, annyi vízzel leöntjük,…
sütötök kremleves
Sütőtökös muffin
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:18-20 perc 25 dkg sült sütőtök 2 tojás 80 ml olaj 10 dkg liszt 5 dkg darált mandula 10 dkg cukor 1…
Édes sütőtökpüré leves
Hozzávalók: 2 nagyobb szelet nyers sütőtök, 1 pohár tejszín, 1 teáskanál cukor, 5 dkg füstölt sajt, csipet só. Elkészítés: A sütőtököket kockára vágjuk és az ízesítőkkel puhára főzzük (kb 15…
Sütőtökös muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:18-20 perc 25 dkg sütőtök 2 tojás 80 ml olívaolaj 15 dkg liszt 15 dkg barna cukor 1 kk őrölt…
A palacsintasütés – alaprecept
Hozzávalók 16-20 palacsintához: 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 3 tojás, 2,5 dl tej, 2,5-3 dl ásvány- vagy szódavíz, 2 evőkanál étolaj. Elkészítés: A lisztet és a sót keverőtálba szórjuk….
Tök édes-savanyú szószban (Zucca all’agrodolce)
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár fehérborecet 1 evőkanál cukor fahéj friss menta kevés olaj Elkészítés: Meghámozzuk a tököt, és körülbelül 1 centis szeletekre vágjuk. Forró…
Sütőtökös nudli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– porcukor a díszítéshez 60 dk liszt 40 dk sült sütőtök 3 tojás só 20 dk darált dió 10 dk porcukor 20 dk…
Sütőtökös palacsinta
Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 teáskanál só 2 gerezd fokhagyma fél dl olaj 4-5 dl szóda 25 dkg liszt 1…
Sütőtökös sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc 1 teáskanál sütőpor 80-100 dkg sütőtök (hámozatlanul mérve) diónyi gyömbér 1/2 l narancslé 20 dkg barnacukor 1/2-1 teáskanál só őrölt…
Sütőtökös palacsinta dióbundában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A sütéshez olaj A bundázáshoz 5 dkg darált dió 2 tojás 8-10 dkg liszt 5 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál…