Fahéjas-megyes muffin
…egyszerűbb. Előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sül, csak arra kell figyelni, hogy 5-6 perc után a sütőt kicsit lejjebb kell csavarni, hogy a muffin jobban át tudjon sülni. Megjegyzés:…
sütötökös narancsos muffin
Csokis-meggyes muffin
…5-10 dkg durvára aprított csokoládé Elkészítés A hozzávalókat robotgéppel kikeverjük, utoljára forgatjuk bele a csokit. Papírral bélelt muffin formába kanalazzuk, 3-4 db meggyet nyomunk mindegyikbe és megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Barackos muffin rozmaringgal
…a tojássárgához és a felolvadt vajhoz. Ebbe adjuk bele a lisztet, és dolgozzuk össze. Végül a tojás felvert habjával, a barackdarabkákkal, és rozmaringgal is keverjük el. A muffin formákat béleljük…
Nutellás-kókuszos muffin
…dkg vaj A díszítéshez: Nutella kókuszreszelék Elkészítés: Maga a muffin összeállítása nagyon egyszerű. Mindent beleöntök egy tálba, és robotgéppel pár perc alatt simára keverem. Ha elkészültem vele, muffinpapírral kibélelt muffinformákba…
Csokoládés tejbegríz muffin
…keverés mellett sűrűre főzzük. Amikor langyosra hűlt, 1 cs. vaníliás cukorral elkeverjük. A muffin formákat papírkapszlival kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A tojást habosra keverjük a cukorral, a megmaradt vaníliás cukorral,…
Ananászos *zöld* muffin
…ananászlé Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük, a muffin-sütőformákat kikenjük. Az ananászt lecsöpögtetjük és felaprítjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral egy tálban. Egy másik tálban elkeverjük a vajat, tojást, cukrot,…
Cseresznyés-diós muffin
…olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra kapcsoljuk. Amíg bemelegszik, összekeverjük a muffin masszáját. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a lereszelt citromhéjat. Egy másik edényben 5 dkg lágy vajjal és…
Valentin-napi túrócsoda
…meghámozom és felszeletelem a kivit, megpirítom a mandulát, apróra vágom az eperszemeket. A túróhabot kifordítom a felfújtformából, és óvatosan eltávolítom a muffinpapírt. Az előkészített kiviágyra helyezem sorban a narancsos túróvirágokat,…
Rozmaringos-narancsos bárányborda
Hozzávalók: 6 főre: 1,5 kg bárányborda 4 cl friss narancslé 4 cl száraz vörösbor 6 evőkanál olívaolaj 2 kanál japán rizsecet (mirin) 1 kanál reszelt narancshéj 1 kanál friss rozmaring…
Mogyorós-narancsos töltött keksz
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: A gyúrt tésztához: 25 dkg búzaliszt 4 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 15 dkg tejföl 10 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 20 dkg…