Narancslekvár

…tudtam csinálni.Nem tudom ki találta ki,hogy hámozzunk meg 1 kiló narancsot gerezdenként,de én az első félnél azt mondtam,h ez hülyeség.Helyette elővettem a citromfacsarót.Kifacsartam 8deci narancslevet,és szűretlenül a főzőedénybe öntöttem.Bele a…

Mákos zserbó szilvalekvárral

…(vigyázzunk, hogy ne legyen túl híg), hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat. A 3 részre osztott tésztát kb. 25×35 cm nagyságú tepsi méretűre kinyújtjuk. Az első lapot a tepsibe helyezzük…

Sajtos táskák

Hozzávalók: 10dkg ricotta sajt 20dkg juhtúró 5dkg reszelt mozzarella vagy edami sajt 1db simára kevert sajt őrölt fehérbors 2 csomag réteslap 2ek. olíva olaj 5dkg olvasztott vaj Elkészítés: A sütőt…

Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia

…aztan a megmaradt reszelt sajtot. Elomelegitett kozben a gaztuzhelyet es betettem egy kicsit pirulni es hogy egyutt meg egy kicsit oszemelegedjenek.Aranysarga szinure sutottem meg a tettejet vigyazzva .Nem szaradt ki…

Mézes krémes

…A tepsi hátoldalát bekenjük, lisztezzük, és a tésztalapokat ráfektetve, egymás után, előmelegített sütőben megsütjük 180 fokon, szép zsemleszínűre. A krémhez a tejben megfőzzük a darát, a cukrot, és a margarinnal…

Sprotnis palacsinta

…egyik adaghoz, a megdarált sonkát a másikhoz. Lerakom az elso sor palacsintát, tarjás besamelt kenek rá, palacsinta, sonkás besamel, palacsinta, ezt megszórom reszelt sajttal, és ráfektetem a sprotnit. Úgy teszem,…

Gyors juhtúrós pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 30 dkg juhtúró (vagy 50 dkg tehéntúró) 2 tojás sárgája 2 teáskanál só (a túrótól függően változhat a mennyiség!) 15 dkg füstölt sajt…

Joghurttorta

…lisztet, a sütőport, 7,5 dkg kukoricalisztet és 20 g kakaót. Belekeverjük a tojásba. Egy 28 cm-es tortaformát kikenünk, kilisztezünk, beleöntjük a masszát és 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük….

Stahl Judit féle mazsolás túrótorta

Hozzávalók: 5 dkg mazsola, fél dl rum, 50 dkg tehéntúró, 1 vaníliarúd, 2 citrom, 4 evőkanál étkezési keményítő, 1 evőkanál sütőpor, 1 csipet só, 10 dkg olvasztott margarin, 15 dkg…

Hintett rétes

Hozzávalók: 7 kanál rétesliszt 5 kanál cukor (lehet kevesebb vagy több) fél csomag sütőpor majd még egyszer: 7 kanál rétesliszt 5 kanál cukor fél csomag sütőpor fél kg túró 1…