Csirkemáj fehérboros gombamártásban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 4 evőkanál olaj 20 dkg gomba 1 vöröshagyma 1 dl fehérbor liszt bors 1 dl húsleves babérlevél 1 csokor petrezselyem só Elkészítés: A májakat félbevágjuk, sózzuk,…
sütőben sült csirkemáj
Csirkemáj burgonyapüréágyon
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 fej hagyma 1 csomag Knorr Rafinéria Tejszínes paprikás csirke Rafinéria 2 dl főzőtejszín 1 dl víz A burgonyapüréhez: 1 kg burgonya tej só bors Elkészítés:…
Csirkemáj vörösboros paradicsommártásban
Hozzávalók: 70 dkg csirkemáj szívvel 3-4 dl paradicsomlé 0,5 dl vörösbor só bors majoranna Elkészítés: A szíveket leválasztom, 3-4 darabba vágom, kevés zsiradékon, kevés vízzel, valamint a fűszerekkel lesütöm. Beleteszem…
Lecsós csirkemáj
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika 30 dkg csirkemáj 3 paprika 2 nagy paradicsom majoranna Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk,…
Almás csirkemáj tésztában sütve
…ízesítjük bazsalikommal, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük. Jó, ha a tészta elő van sütve egy kicsit. Megjegyzés: A receptet Dszandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemáj sutése csirkemáj baconbe csavarva…
Babos tejszines csirkemáj
Hozzávalók: -50 dkg csirkemáj -10 dkg húsos szalonna -2 szál póréhagyma -15 dkg vegyes színű paprika -1 teáskanál szárított tárkony -15 dkg főtt bab (konzerv) -2 dl tejszín Elkészítés: A…
Tejszínes-mustáros csirkemáj II.
Hozzávalók: 50 dkg tisztított csirkemáj 3 közepes fej vöröshagyma 1 dl tejszín 1 dl tejföl 1 evőkanál mustár 2 db csemegeuborka só bors majoranna Elkészítés: A hagymát vékony karikákra, az…
Csirkemáj szőlővel
Hozzávalók: 4 egész csirkemáj (szív is lehet vele) 1-1 fürt fehér és piros szőlő 1,5 dl vörösbor vaj szendvicskenyér só bors Elkészítés: A csirkemájat megmosom, hártyától megszabadítom (aki nem szereti…
Pikáns csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 1 közepes fej vöröshagyma, görög fűszerkeverék. Elkészítés: Az egész csirkemájakat teflon serpenyőben kb. annyi hideg olajba helyezem, hogy félig ellepje. A hagymát vékonyan felszelem, és a…
Sült csirkemáj
Hozzávalók: 1 személynek: 12 dkg csirkemáj 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj majoránna feketebors só Elkészítés: A csirkemájat letisztítjuk, a vöröshagymát vékonyra felkarikázzuk. Kevés olajjal kikent tepsibe tesszük őket…