Méteres sütemény
…habosra keverjük a tojások sárgájával, közben hozzáadjuk az olajat, a vizet, utána a sütőporos lisztet, végül a tojások habbá vert fehérjéjét. A masszát elfelezzük, az egyik felébe beletesszük a kakaóport….
sütőporos bejgli
Nagyanyó szedres lepénye
…a sütőporos lisztet, a citromhéjat, és a langyos tejet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rásimítjuk a masszát, rászórjuk a megmosott szedret, majd fahéjas kristálycukorral meghintjük. Kb.35 percig sütjük, még forrón megszórjuk…
Kávés muffin
…hozzákeverjük a lisztet a sütőporral, és a dióval. Aztán a diós- sütőporos lisztet fakanállal belekeverjük a kávés masszába. A kész tésztát muffintepsibe tesszük, és 200 fokos sütőben kb. 20 perc…
Klasszikus gyümölcstorta
…sütőporos liszt. Végül óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük. Kifordítjuk a formából és hűlni hagyjuk. Közben…
Lúdláb torta
…hozzáadjuk a cukrot, kemény habot készítünk, egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd lazán beleforgatjuk a sütőporos, kakaós, szitált lisztet. Egy tortaforma alját kikenjük, papírt szabunk rá, és a masszát…
Eperhabos torta
…habbá verek. Egyenként beledolgozom a tojások sárgáját és belekeverem a sütőporos lisztet. 26 cm-es kapcsos tortaformában, amit sütőpapírral kibéleltem megsütöm. Sütőrácson kihűtöm, majd likőrrel meglocsolom. A zselatint hideg vízbe áztatom….
Kapucíner torta
…hozzá az olajat, majd belekeverjük a sütőporos, kakaós, szitált lisztet, végül beleforgatjuk a tojások fehérjéjének keményre vert habját. Kikent aljú, papírral bélelt tortaformában, előmelegített, 190 C-os sütőben tűpróbáig sütjük, majd…
Hungária szelet
…A tetejére: csokimáz Elkészítés: A 4 tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral, 10 kanál vízzel, hozzáadjuk a sütőporos lisztet. A tojások fehérjét habbá verjük, óvatosan a masszához keverjük. Kettéválasztjuk, egyik felébe…
Pókemberes torta
…majd lassan hozzáöntjük a vizet. Habosra keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kakaós, sütőporos lisztet. A tojások fehérjét habbá verjük, majd laza mozdulattal belekeverjük a kakaós masszánkba. 26 cm-es kerek, vajazott-lisztezett…
Diákcsemege tallér
…keverjük, a tejet hozzáadjuk, majd a sütőporos liszttel összedolgozzuk. Letakarva fél órán át hűtőszekrényben pihentetjük. Ezután a meglisztezett gyúrólapon 2-3 milliméter vékonyságúra nyújtjuk, majd egy 4 centis átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk….