Epres piskóta omlett

…kikeverünk. 6 tojásfehérjét 6 dkg kristálycukorral kemény habbá verünk. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet, és laza mozdulatokkal összekeverjük. A…

Citromos süti

…fordulaton összekeverjük, (kb. 5 perc). A keverőt közepes sebességre állítva egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a citromlét. A keveréket hozzáadjuk a sütőporos liszthez, és összedolgozzuk. A masszát a sütőformába öntjük,…

Ildikó keksz

…nyújthatónak kell lennie. A masszát kettéosztjuk és az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport. Mindkét tésztát vékonyra nyújtjuk, majd egymásra helyezzük úgy, hogy a kakaós legyen alul. Felcsavarjuk mint a kalácsot, és…

Banánkoszorú

…tojásfehérjét a maradék cukorral verjük keményre. Adjuk a tojáshab harmadát a banános masszához. Ezután a maradékot keverjük össze a gorombára tört mogyoróval, meg a sütőporos liszttel. Töltsük az egészet a…

Sárgabarackos lepény

…cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a sütőporos lisztet. Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát, a tetejére rakjuk a barackot, és tűpróbáig sütjük. Ha kész, porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Párizsi csokis muffin

…tojásokat. Ezután lassabb fokozatra kapcsoljuk a gépet, és a cukros-tojásos vajhoz felváltva hozzákeverjük a konyakkal higított lekvárt, a kávés, olvadt csokit és a sütőporos lisztet. A kész tésztát elosztjuk a…

Üdítő szelet

…1 cs. vanilítás puding 3,5 dl szénsavas üdítő (narancs, málna, kivi stb) 1 ek cukor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához adjuk a cukrot, a sütőporos lisztet, a kakóot, az…

Sonkás-kukoricás muffin

sütőporos lisztben. A tojást, az olajat vagy vajat, joghurtot, a sót és a fűszereket alaposan elkeverjük, majd belekeverjük a lisztes dolgokat is. Nem kell simára keverni! A tésztát beletöltjük a…

Csokis gesztenyekrémes torta

…habbá verjük, sárgáit egyenként adjuk hozzá, majd a sütőporos, kakaós, szitált lisztet, és a vajat vagy sütőmargarint dolgozzuk bele. Előmelegített sütőben, kerek tortaformában, 180 °C fokos sütőben kisütjük, rácson kihűtjük….

Epres spiráltorta

…sütőport, és a sütőporos lisztet fakanál segítségével óvatosan beleforgatjuk a cukros tojáshabba. Ezután gyengéden belekeverjük az olajat is, majd a piskótamasszát széles pengéjű késsel egyenletesen elsimítjuk 1 cm vastagságban a…