Palermói szelet
…20 dkg dió 10 dkg cukor 35 dkg cukor Elkészítés A 4 tojássárgából, 15 dkg cukorból, 12,5 dkg vajból vagy sütőmargarinból, 1 sütőporból, 35 dkg lisztből, szükség szerinti tejből tésztát…
sütemény tojássárgából
Margarinos pogácsa
…a citromlevet. A 30 dkg lisztből, tejfölből, rumból és tojássárgából rétestésztát készítünk. Mindkét tésztát kinyújtjuk, majd a margarinos tésztát a rétes tésztára tesszük. Ugyanúgy hajtogatjuk, mint a leveles tésztát. 20…
Madártej szelet
…verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet…
Padlizsánkrém II.
…a víz róla. A két tojássárgából az olajjal majonézet készítesz. A padlizsánt ezután egy késsel nagyon apróra összevágod, majd a majonézhez kevered. Hozzáreszeled a hagymát és a fokhagymát, sózod, borsozod…
Madártej szelet
…A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot….
Madártej szelet
…tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre…
Puncsos krémes
…sorban lerakjuk a krémre. A babapiskóta tetejére rákenjük a maradék krémet, végül befedjük a másik lappal. A sütemény tetejét csokimázzal leöntjük, majd egy éjszakára hűvös helyre tesszük. Csak másnap lehet…
madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásfehérje felvert habja 8 ek. porcukor 8 ek liszt 1 cs. sütőpor Elkészítés Főzött krémet készítünk, 8 tojássárgából, 5 ek porcukorból,…
Mandulás metélt
…7 dkg liszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 dkg vaníliás cukor 6 db tojássárga 4 db tojásfehérje kevés só Elkészítés 2 egész tojásból, és 2 tojássárgából,…
Mézeskrémes
…4 egyenlő részre osztjuk, 1/2 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, és a tepsi hátulján előmelegített sütőben egyesével kisütjük. A krémet megfőzzük a 3 tojássárgából, 3 ek cukorból, 3 púpozott kanál lisztből,…