Madártej szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • Tészta

    8 tojásfehérje
    8 ek cukor
    8 ek. liszt
    fél csomag sütőpor

  • Krém

    8 tojássárgája
    2 cs. vaníliás pudingpor
    1 ek. liszt
    8 dl tej
    20 dkg porcukor
    25 dkg margarin

  • Tetejére

    2-3 dl növényi tejszínhab

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot.

gyermekkel is készíthető