Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krém
3 tojássárgája
3 evőkanál cukor
3 púpozott evőkanál liszt
1 csg vaníliás cukor
7 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor - Tésztához
50 dkg liszt
6 dkg zsír vagy sütőmargarin
15 dkg porcukor
1 kk szódabikarbóna
2 tojás
4 evőkanál folyékony méz
4 evőkanál tejföl
Elkészítés
A tésztát jól összegyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, 1/2 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, és a tepsi hátulján előmelegített sütőben egyesével kisütjük. A krémet megfőzzük a 3 tojássárgából, 3 ek cukorból, 3 púpozott kanál lisztből, 1 csg vaníliás cukorból és 7 dl tejből. A margarint a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt krémhez adjuk. A lapokat betöltjük, tetejére porcukrot szórunk, és csak másnap szeleteljük.