Kétféle krémszelet
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:mérsékelt tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 4 tojás 200 g porcukor 4 kanál víz 200 g darás liszt Kakaókrém 2 tojássárgája 80 g porcukor…
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:mérsékelt tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 4 tojás 200 g porcukor 4 kanál víz 200 g darás liszt Kakaókrém 2 tojássárgája 80 g porcukor…
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 4 tojás 200 g porcukor 4 kanál víz 200 g darás liszt Kakaókrém 2 tojássárga 80 g porcukor…
…csokoládéforgácsokkal díszítem. Túrótöltelék: a túrótöltelékhez simára keverem a tehéntúrót a porcukorral, és a felaprított, kandírozott narancshéjjal. Hozzáadom a feloldott zselatint, és a kemény habbá felvert tejszínt. Kakaókrém: a kakaókrémhez a…
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 4 tojás 200 g porcukor 4 kanál víz 200 g darás liszt Kakaókrém 2 tojássárgája 80 g porcukor…
…enyhén megpirított és durvára vágott dióbél 1 teáskanál szódabikarbóna 300 g finomliszt 90 g süthetÅ‘ fehércsokoládé lencse 200 g fehér kristálycukor 250 g vaj vagy sütÅ‘margarin 180 g süthetÅ‘ étcsokoládé…
…kapott tésztát, nagyobb zacskóba tesszük, a tetejét begumizzuk, és a hűtÅ‘be rakjuk. Legalább 3 órát pihentetjük, utána süthetÅ‘, de a tészta 3 napig felhasználható, tehát mindig csak annyit kell kisütni,…
…minÅ‘ségű vaníliás cukor) 1 egész tojás 1 evÅ‘kanál tej 30-35 db jó minÅ‘ségű süthetÅ‘ tejcsokoládé korong Elkészítés: A lisztet tálba öntöm, nagylyukú reszelÅ‘n belereszelem a hideg vajat, hozzáadom a csipet…
…süthetÅ‘ lekvár. Kell még egy kis margarin és liszt a forma kikenéséhez, 2-3 tábla csokoládé (tortabevonó) és kb. 2 dl olaj. Elkészítés: Fogsz egy nagyobb edényt, ebbe beletöröd a tojást,…
…óra múlva süthetÅ‘ ! Olajat forrósítok, a tésztából kitépek egy darabot és kézzel nyújtom, húzom – esetleg vizes, nedves kézzel -, majd a forró olajba teszem, mindkét oldalát pirosra sütöm….
…kristálycukorból karamellt készítek, s az apróra vagdalt mogyoróval szép pirosra pirítom. Közben egy tányért kizsírozok vagy kisütÅ‘margarinozok, és beleöntöm a mogyorós karamellcukrot, ha kihűlt, összevagdalom. A kakaókrém egyharmadát félreteszem, kétharmadában…