Meggyes kakaókrém
Hozzávalók: 6 személyre 3 dl tej, 3 dkg margarin, 1-1 púpozott evõkanál liszt és kakaópor, 2 púpozott evõkanál porcukor, 1/2 literes üveg leszûrt, magozott meggybefõtt, 2 dl tejszín, 1 zacskó…
süthető kakaókrém
Noggin Kávé
Hozzávalók: 6-8 személyre 2/3 csésze/150 ml tej 2/3 csésze/150 ml tejszín 1 1/4 csésze/275 ml forró, édes kávé 4 tojás 4 kiskanál/20 ml kakaókrém 2/3 csésze/150 ml tejszín felverve a…
Vasvári krémes tekercs
…kristálycukorból karamellt készítek, s az apróra vagdalt mogyoróval szép pirosra pirítom. Közben egy tányért kizsírozok vagy kisütÅ‘margarinozok, és beleöntöm a mogyorós karamellcukrot, ha kihűlt, összevagdalom. A kakaókrém egyharmadát félreteszem, kétharmadában…
Kapros-fetás fogyipalacsinta sós
…3 evÅ‘kanál olivaolaj Elkészítés: gépi habverÅ‘vel felverjük a tojásokat a lisztel, a szójatejjel pici sóval ízesítjük,amig palacsinta szerű tésztát kapunk. ebbÅ‘l az adagból 3-4 palacsinta süthetÅ‘. A töltelékhez pici oliván…
Krémes II.
…megszórjuk vaníliás cukorral. 12 szelet gyönyörű és nagyon finom krémest tálalhatunk. Megjegyzés: A tojásfehérje sajnos megmarad, mert tejszínnel finomabb, de kitűnÅ‘ gyümölcskenyér süthetÅ‘ belÅ‘le. Ez a legfinomabb süti, amit mostanában…
Hússzeletek sörös-burgonyás bundában
…azonnal a közepesen forró olajban kisütjük. Ha a hús elfogyott, magában is süthetÅ‘, csak kevesebb olajban. Megjegyzés: Köret sem kell hozzá, csak savanyúság, nagyon finom! Azért nem írtam pontos arányokat,…
Tradicionális ostya
…tejjel összekeverjük, a lisztet, a sütÅ‘port, a cukrot és a sót hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd a megolvasztott margarint, a citromlevet adjuk hozzá és simára keverjük. A tészta azonnal süthetÅ‘, tetejére…
Túrós pogácsa
…idÅ‘:nincs megadva 1 tojás 25 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg túró 1 teáskanál só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Azonnal süthetÅ‘. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Parasztkenyér
…UgyanebbÅ‘l a tésztából egy-két evÅ‘kanállal több vízzel kitűnÅ‘ zsemle vagy kifli készíthetÅ‘ hasonló módon, valamivel rövidebb kelesztési idÅ‘kkel. Fél adag tésztából 8 közepes méretű péksütemény süthetÅ‘. A receptet beküldte: Corra…
Új-kaledóniai süti
Hozzávalók: • 20 dkg liszt • 12,5 dkg vaj vagy margarin • 12,5 dkg cukor • bármilyen süthetÅ‘ gyümölcs (alma, körte, szilva, banán, ananász, Å‘szibarack, sárgabarack, meggy, birsalma, stb.) –…