Tormakrém-leves

Hozzávalók: 1 fej hagyma, 2-3 szem burgonya, fél zellergumó, 15 dkg ecetes torma, 1 pohár tejföl, só, bors, kevés olaj Elkészítés: Aprítsuk fel a hagymát, hámozzuk meg és kockázzuk fel…

Epres tejszínes torta

…a krémmel és vonjuk be a tetejét és az oldalát is. A tetejére olvasszunk fel egy kevés tortabevonót, öntsünk bele egy kevés olajat és ebbe forgassuk a tetejére szánt eperszemeket….

Graham zsemle

Hozzávalók: 30 dkg Graham liszt 3 evőkanál joghurt vagy tejföl 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás kevéskevés tej és cukor az élesztőhöz 1 tojás a kenéshez…

Karácsonyi hablánc

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojásfehérje 7 dkg kristálycukor 20 dkg cukor egy kevés víz 6 dkg porcukor piros ételfesték a színezéshez Elkészítés A…

Hagymás-sajtos tarja

Hozzávalók: 6 szelet tarja 1 közepes fej hagyma kevés olaj 10-15 dkg sajt fűszerek Elkészítés: A tarja szeleteket a szokásos módon befűszerezzük ( só, bors ), egy megfelelő méretű, kevés

Somogyi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt fél csomag sütőpor kevés tej 5 dkg margarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Piskóta tészta 8 tojás habja 6…

Kornélia torta

Hozzávalók: 30 dkg cukor, 30 dkg darált dió, 8 db tojás, 3 evőkanál prézli, Krémhez 20 dkg vaj, 5 evőkanál (holland tipusu) kakaópor, fõtt kávé, kevés cukor. Elkészítés: A tojások…

Kelt diós rétes

…dkg élesztő 10 dkg cukor 30 dkg liszt 1 dl tej a töltelékhez Elkészítés A lisztet átszitáljuk, a közepébe kialakított mélyedésbe tesszük a tojássárgákat, a cukrot, kevés sót. Belemorzsoljuk az…

Tavaszi kalács

Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55 perc 20 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor kevés őrölt fahéj kevés szegfűszeg kevés gyömbér 12 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Túrós krémes

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 25 dkg liszt 5 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs sütőpor 2 egész tojás kevés tej Krém 25…