Bolognai rizsgolyók
Hozzávalók: 20-20 dkg rizs és darált marha hús 5 dkg reszelt ementáli sajt 1 kis fej vöröshagymagerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 zeller 3 evőkanál olaj 1 doboz sűrített paradicsom 1…
sűrített paradicsom házilag
Paradicsomos szelet
…sűrített paradicsom Krém 4 csom. van. puding 1 liter tej tetszés szerint cukor 1 kocka vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle külön-külön. A…
Bolognai spagetti
Hozzávalók: fél kg darált csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerizd fokhagyma oregano só bors 1 liter paradicsomlé(legjobb a házi) 6-8 gombafej(szeletekre vágni) 1 nagy sűrített paradicsom olaj Elkészítés: Hagymát olajon…
Tejszínes, bonbonos csokoládékrém dióval
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládékrémhez 2 doboz sűrített tej 2,5 dl tej 6 tojássárgája 1 evőkanál margarin 6 evőkanál kakaópor Továbbá 6 tojás…
Bolognai túrógombóc paradicsommártásban
Hozzávalók: 50dkg túró 10dkg búzadara 10 dkg füstölt sonka 3 db tojás kb. 3 dkg vaj 1 nagy doboz sűrített paradicsom 2 ek liszt pici olaj cukor,só reszelt sajt Elkészítés:…
Tejszínes eperfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 575 g eper 150 ml tejszín 100 ml sűrített tej Elkészítés Az epret leturmixoljuk, majd összekeverjük a tejjel és a tejszínnel. Fagyigépbe…
Hagymás bab virslivel
Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 1 kis doboz süritett paradicsom konzerv 2 pár virsli 2 doboz (kb. 40-50 dkg) konzerv bab (lehetőleg fehér) bazsalikom oregánó fűszerkömény (őrölt) ételízesítő Elkészítés: A hagymát…
Csoki likőr
Hozzávalók: 1 tubus sűrített csokis/kakaóstej 1 rúd vanília (vagy 2 csomag vaníliáscukor) 3 dl konyak / tiszta alkohol Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és üvegbe töltjük majd két héten át érleljük,…
Görög húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej hagyma 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 kávéskanál fahéj só bors 7 dkg sütőmargarin 4 evőkanál liszt 4 dl tej reszelt sajt…
Milánói pacalleves
Hozzávalók: 1 kg pacal, 5 dkg szalonna, 25 dkg fehérbab, 6 dkg vaj, l sárgarépa, 1 csokor vágott petrezselyem, 1 zeller, 1 fej hagyma, 1 kiskanál sűrített paradicsom, őrölt bors,…