Gluténmentes pizza
…víz 0,8 dkg élesztő 1 ek. olaj Elkészítés: Összekerem robotgéppel, nem futtatom meg semmi hókuszpók. Tepsit kivajazok, majd rizsliszttel beszórom ebbe kanállal beleigazatom a tésztát, pihentetem kb. 20 percig vmi…
sűrített paradicsom készítés
Pizzás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirke hús(lehet farhát, comb, szárny) 3 fej vöröshagyma, 5-6 fej gomba, sűrített paradicsom, oregánó, só. Sütés végén sajt. Elkészítés: A csirkét megtisztítjuk és megsózzuk. A hagymát és…
Olasz zöldséges tészta
Hozzávalók: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 50 dkg kagylótészta 12 dkg füstölt szalonna 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A karfiolt és a…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
…ráteszem az első lapot, paradicsomszósszal megkenem, rá egy adag lencsét teszek. Ezután tészta, paradicsomszósz, spenót, tészta következik, majd a paradicsomszószra ismét lencse, tészta, paradicsomszószra spenót, tészta, az utolsó adag réteg…
Pirítós háromfajta krémmel
…gerezd fokhagyma 1 ág tárkony 1/2 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 evőkanálnyi balzsamecet A paradicsomos krémhez: 20 dkg sűrített paradicsom 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma…
Betűtésztás paradicsomleves
Hozzávalók: 1 liter 100 %-os paradicsomlé (dobozos) kevés olaj 1 közepes vöröshagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika só cukor ételízesítő betűtészta Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és kevés olajon megfonnyasztom. Ha…
Pizzás táska ahogy én csinálom
…fej hagyma 2 ek olaj 5 dkg füstölt szalonna 30 dkg darált hús kis darab sárgarépa kis darab zeller 2 dl sűrített paradicsom 3 gerezd fokhagyma pizzafűszer só bors 1…
Lencsesaláta (családi recept)
Hozzávalók: -500 g lencse -fél üveg kechup (cukorbetegeknek lehet sűrített paradicsom, ecet és édesítő keverékével) -2-3 pár virsli -4 nagyobb fej vöröshagyma -bors ízlés szerint -olaj a hagyma párolásához Elkészítés:…
Olaszos zöldbab
…bors 20 dkg sajt -ízlésnek megfelelően Elkészítés: a zsiradékon kicsit megpirítom az apróra vágott vöröshagymát,ráteszem a zöldbabot,és pici vizet aláöntve a fűszerekkel és a paradicsompürével készre párolom. Leveszem a tűzről,a…
Házi sütőtökfagylalt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– őrölt gyömbér 1 kiskanál vaníliaeszencia 10 dkg sütőtökpüré 10 dkg barnacukor 1 db tojás 30 dkg sűrített tej őrölt fahéj szerecsendió só…