Karamelpuding
Hozzávalók: 20 dkg finomszemű kristálycukor, 5 dkg durvaszemű kristálycukor, 4 tojás, 4 dl tej, 1,3 dl tejszín néhány csepp vaníliaaroma, vaj Elkészítés: A finomszemű kristálycukrot 1 dl vízzel együtt kis…
s��lt emu
Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel
Hozzávalók: 2 személyre: -5 dl tej -1 csomag előfőzött zacskós rizs -cukor -vaníliás cukor -darált dió -olaj a sütéshez -sok szép szemű eper Elkészítés: Fél liter tejet lassú tűzön felforralok…
Csicseriborso pure (humusz)
…nagy szemu(fott)cs.borsoval is.Pitaval szoktak kitorolni,de meg lehet kenni a pitat vele es savanyu uborkaval isteni. Tanácsok: a nagy szemu csics.borso nem olyan izletes, ki kell valogatni es jol megmosni, husdaraloban…
Nyári sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 színtelen mandulaaroma 2 egész tojás + 2 sárgája 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg tej…
Sörperec
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor 10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 0,5 dl tej egy csipet só 1 tojás a tetejére kenéshez nagyszemű…
Szőlős-mazsolás csirke részegesen
Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb vagy egész csirke 10 dkg mazsola 3 dl fehérbor kakukfű bors só kevés liszt kevés olaj 15 dkg nagyszemű szőlő Elkészítés: A csirkét eldaraboljuk, sózzuk és…
Nokedlis újburgonya
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű új burgonya 30 dkg liszt 2 db tojás 2 dl tejföl 2 fej hagyma étolaj só pirospaprika Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. A…
Fahéjas csigák (Korvapuustit)
Hozzávalók: 5 dl tej 5 dkg (szárított) élesztő 2 kávéskanál só 1 dl cukor 1 tojás 1 eevőkanál kardamom kb. 1 kg búzaliszt 15 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 10 dkg…
Lecsós csirkemell egytál
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, 50 dkg vastag húsú színes zöldpaprika, 50 dkg vöröshagyma, 1 evőkanál paradicsomszósz, 10 dkg füstölt szalonna, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 25…
Lakodalmas őszibarack
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 2 tojássárgája 3 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2…