Zalai sült káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg tepertő, 5 dkg füstölt szalonna só személyenként 2-3 közepes burgonya Elkészítés: A káposztát egyszer vízzel felengedjük, és erősen kinyomjuk. A szalonnát szeletben kisütjük,…
s��lt szalonna meddig ��ll el
Zöldséges vagdalt Kátyától
…a nyers tojásokkal, az összevágott petrezselyemzölddel és ízlés szerint fűszerezzük. Kizsírozott tepsibe hosszúkás cipót formázunk. Tetejét piros arannyal megkenjük, és füstölt szalonna-szeletekkel borítjuk be. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…
Köpönyeges csirke
…bőrt az eredeti formára visszahúzzuk, fogvájóval vagy hústűvel a húsra tűzzük. Az így előkészített szárnyast a szalonnaszeletekbe göngyöljük, esetleg zsineggel át is kötjük, hogy a szalonna mindenütt betakarja. Tűzálló tálra…
Spenótszószos tészta
…a sajtot, sózzuk, borsozzuk, összeforraljuk, és belekeverjük a kifőtt tésztát. Tálaláskor a szalonnapörcökkel megszórjuk. Megjegyzés: A zöldfűszereket variálva ezernyi ízváltozatban elkészíthető. Én kakukkfűvel szeretem a legjobban. Friss spenótból a legjobb….
Kemencében sült pompos
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 szem közepes nagyságú krumpli 5 dkg élesztő 1 evőkanál só langyos víz A tetejére: lilahagyma tejföl füstölt szalonna vagy sonka paprika és paradicsom sajt Elkészítés:…
Fűszeres csirkecomb
…alsó felük felől bevágjuk, hogy a felsőcomb csontjától elváljon, és a felső combcsontot éles kis késsel kibontjuk. (Ezt a csontot a fagyasztóba rakjuk, hogy majd egyszer levesbe főzzük.) Ha felsőcombból…
Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1
…perc Kalóriatartalom: sok kcal Zsírtartalom: sok gramm A receptet beküldte: szimre Hasonló kategóriák lassu fozo receptek nyers tokaszalonna elkaszitese abált szalonna meddig áll abált gomba abált szalonna meddig áll el…
Zsömleknédli egyszerűen
…szerecsendió Elkészítés: A kiolvasztott kockára vágott szalonnán megdinsztelem az apróra vágott hagymát, megpirítom rajta a zsömlekockákat és a vágott petrezselymet. Kicsit hagyom kihűlni. Belekeverem a lisztet, fűszereket, rámorzsolom az élesztőt…
Köret burgonyával
…Előmelegített tálra szedjük, meghintjük a petrezselyemmel, a tetejére rendezzük a szalonna-göndörkéket, és néhány zsályalevéllel, vágott snidlinggel díszíthetjük. Sült húsokhoz, halakhoz adhatjuk. Tipp: Ha marad a köretből, készíthetünk belőle levest: 1…
Rakott krumpli szalonnával
…sütőbe. 200 fokon 1-1.5 óra alatt készül el. (Egy hústűvel átszúrva a rétegeket ellenőrizhetjük a krumpli puhaságát!) Tanácsok: Sem hozzáadott víz, sem zsiradék nem szükséges – az összetevők elég vizet…