…a sajtot, sózzuk, borsozzuk, összeforraljuk, és belekeverjük a kifőtt tésztát. Tálaláskor a szalonnapörcökkel megszórjuk. Megjegyzés: A zöldfűszereket variálva ezernyi ízváltozatban elkészíthető. Én kakukkfűvel szeretem a legjobban. Friss spenótból a legjobb….
…narancssárga színű, grillcsirke jellegű hús, se hagyma, se szalonna, se bor: minden elpárolog. Ünnepi ebédnek való, mellé rizs és felezett őszibarackkompót illik. Megjegyzés: Mivel ki nem állhatom a halat, nálunk…
…a nyers tojásokkal, az összevágott petrezselyemzölddel és ízlés szerint fűszerezzük. Kizsírozott tepsibe hosszúkás cipót formázunk. Tetejét piros arannyal megkenjük, és füstölt szalonna-szeletekkel borítjuk be. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 75 dkg burgonya 10 dkg füstölt szalonna 4 fej vöröshagyma 6-8 tojás 1 csokor metélőhagyma só, bors Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük, kivesszük a zsiradékból. A szeletekre…
…törött bors 2 dl tejföl Elkészítés: A káposztát hosszú szálakra metéljük, besózzuk, az apróra vágott, majd kiolvasztott szalonna zsírján fedő alatt puhára pároljuk. Másik lábosban a sertéscombot, a finomra vágott…
…dkg reszelt sajt 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 tojássárgája só őrölt bors pirospaprika 1 szép szál kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, és a…
…majd ha kissé meghült a bacon szalonna segitségével kötegeket készítünk és a hús főzése előtt 30-35 perccel a hús köré rakva megfőzzük. A megfőtt húst, zöldbabkötegeket tálra tesszük. A friss…
…után a hússzeletekre halmozva tálaljuk. Petrezselymes vajas burgonyát kínálunk hozzá. Petrezselymes burgonya elkészítése: Vajban futtatott vágott petrezselyemmel összekeverjük a főtt, leszűrt burgonyát. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók: 50 dkg zöldbab kevés liszt és olaj a rántáshoz paradicsomsűrítmény füstölt szalonna só ízlés szerint cukor 1 kisebb zeller zöldjével Elkészítés: A zöldbabot sós vízben felteszem főni az egészben…
…ne essen szét. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütöm, hogy a szalonna jól megpiruljon. Sült burgonyával, esetleg párolt rizskörettel tálalom. Megjegyzés: Jó étvágyat, és üdv minden kedves műkedvelő…