Pármai padlizsán
Hozzávalók: 750 gr. Padlizsán, 200 gr. sűrített paradicsom, vagy 30 dkg üveges paradicsom szósz, 250 gr. pizza mozarella sajt (durvára reszelve), 100 gr. reszelt parmezán sajt, só, olíva olaj. Elkészítés:…
sajt jelmez
Sajtos gömbök
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc A tetejére reszelt sajt olivabogyó 1 mokkáskanál törött feketebors félzacskó sütőpor 10 dkg enyhén füstölt sajt 10 dkg reszelt sajt…
Pizzás csiga
…dkg liszt (35 dkg finomliszt + 15 dkg rétesliszt) Töltelék 15 dkg reszelt sajt (kb) 1 tubus pizzakrém 15 dkg szeletelt gépsonka vagy szalámi (kb) Tetejére sajt 1 egész tojás…
Rakott fasírttorta
…beletesszük a fasírtmasszát, szépen elsimítjuk, majd erre jön a spenót. Ezt is elsimítjuk. Tetejére tesszük a karikákra vágott mozzarella sajtot és a paradicsomot, szépen körben elrendezve (egy sajtszelet, egy paradicsomszelet)….
4 sajtos kukoricás, bazsalikomos csirkemell
Hozzávalók: 2-3 csirkemell 10 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg pannónia sajt 10 dkg trappista sajt 1 kukoricakonzerv 1 kis doboz tejföl 2 dl tejszín friss bazsalikom só…
Ibi kedvence
Hozzávalók: szeletelt sertés karaj 4 dl liter tejföl 15 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajt is) ételízesítő őrölt bors Elkészítés: A karajt kiklopfolom, fűszerekkel mindkét oldalát megszórom, ujjnyi vastagon minden…
Spenótos kagylótészta csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg nagykagyló tészta 20 dkg csirkemell 3 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl húsleveslé 20 dkg krémsajt vagy 2 natúr tömlös sajt 20 dkg fagyasztott…
Húsos-parajos cannelloni
…megkenjük a maradék tejföllel,ráreszeljük a maradék sajtot, és addig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul. Tanácsok: Én a tálaláshoz is szoktam adni még plusz tejfölt. Ezt a ragut lasagnéhoz, spagettihez…
Sonkás-sajtos kifli II.
…picit behajtva feltekerjük (így nem tud a sajt kifolyni a kifliből). A tepsit megkenjünk vékonyan étolajjal, majd ráhelyezzük a kifliket. Megkenjük tojással, és sajtot hintünk a tetejére. (El is maradhat…
Sajtos táskák
Hozzávalók: 10dkg ricotta sajt 20dkg juhtúró 5dkg reszelt mozzarella vagy edami sajt 1db simára kevert sajt őrölt fehérbors 2 csomag réteslap 2ek. olíva olaj 5dkg olvasztott vaj Elkészítés: A sütőt…