Vajas pogácsa /omlós/
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 tojássárga 2 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor pici rum ,de ez elmaradhat…
sajtgolyó sütés nélkül
Mézes-barackos pulykamell
…kiveszem a sütőből, rászórom a reszelt sajtot, és alufólia nélkül visszateszem, hogy sütés közben ráolvadjon. Curry-s-mazsolás rizzsel is kellemes, de ugyanolyan finom hasábburgonyával. A lényeg, hogy ne vesszen kárba az…
Cseréptálban sült sertéscsülök
…felszeletelt paprikával, meg a hámozott, karikára szeletelt paradicsommal, megsózom, és a fedővel betakarom. Hideg sütőben kezdem sütni, fokozatosan növelve a sütés hőfokát. A sütés vége előtt 10 perccel tető nélkül…
A piskótasütés fortélyai recept
…magas lesz, ha 12-15 perc sütés után hosszában egy cm mélyen bevágjuk, és így készre sütjük. Más módszer: Magasabb, könnyebb lesz a piskótánk, ha a tojások sárgáját és a cukrot…
Intelligens sütemény
…azután 1 órát kis lángon. Sütés alatt a sütőt nem szabad kinyitni! Nem kell megijedni a sütés előtt az állaga nagyon folyékony, sütés alatt viszont három rétegre oszlik. Mutatós és…
Biftéki
…még kéne egy kis víz lehet pótolni. A víz a sütés végére elpárolog és a gőzben a krumpli finom puhára fő, a sütés hatására pedig megpirul. A receptet beküldte: Rumino…
Sült malac egészben
…a gerinccsontját hosszában behasítjuk (különben sütés közben a malac meghajlik) és a lábait a térdhajlatnál levágjuk. A malac belsejét megfűszerezzük, majd legalább 1 órát állni hagyjuk, hogy a fűszerek jól…
Áfonyás szarvasszeletek szalonnával tűzdelve recept
…és két napig hűtőbe téve érleljük. Sütés előtt a húst kivesszük a papírból, és 8 egyforma szeletre vágjuk. Ha vastagok a szeletek, klopfolóval óvatosan megütögetjük. Vékony szalonnaszeletekkel megtűzdeljük, majd sóval,…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc a tésztához 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl tej fél csomag sütőpor 2 mokkáskanál só 25 dkg finomliszt 1…
Zamatos pulykacomb zöldségágyon
…1 dl vizet öntök a tepsibe, és lefedve kb. 1 órán át 200-220 fokos sütőben párolom. Ezután fedő nélkül folytatom a sütést, időnként meglocsolgatom a hús tetejét és oldalát a…