Hagymás-sajtkrémes muffin
…félbevágjuk, majd ezt is hozzáadjuk a 3 kanál sajtkrémmel együtt. A sütőformát kivajazzuk, a tésztát félig rakjuk a formába, a tetejükre kis szelet trappista sajtot teszünk. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés:…
sajtkrémmel töltött paprika
Tésztakorongok sajtkrémmel
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta /előnyújtott/ 1 tömlős krémsajt 1 tömlős füstölt krémsajt vagy más ízesítésű tömlős sajt kb. 10 dkg reszelt trappista sajt só bors Elkészítés: A leveles…
Sajttekercs II.
…felaprítjuk és hozzákeverjük. A kinyújtott sajtot megkenjük a sajtkrémmel, és jó szorosan feltekerjük. Hideg helyen tartjuk tálalásig. Vékony szeletekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom hideg sültekhez. A receptet Kencefice küldte….
Pórés-füstöltsajtos pangasius tekercsek
…Elkészítés: A pangasius filét hosszában félbevágjuk, citrommal meglocsoljuk, megfűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. Megkenjük sajtkrémmel, majd beletekerünk egy kb. 5-6 cm hosszúságú póréhagyma darabot. Ezt a tekercset vonjuk körbe a baconnel, tűzzük…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Szőrös pogácsa
…szaggatunk, megsütjük. A krémet összedolgozzuk. 2 pogácsát a sajtkrémmel összeragasztunk, majd reszelt sajtba forgatjuk. (Ettől lesz szőrös) Tanácsok: Szerintem bármilyen sajttal lehet helyettesíteni. Fincsi, érdemes 2 adagot csinálni rögtön belőle….
Hawaii burger
…sütőben pirítom meg vagy kontakt grillsütőben. Amíg a hús megsül, összekészítem a hozzávalókat. A kettévágott zsemle alsó részét megkenem sajtkrémmel. Erre kerül a salátalevél vagy levelek. Ezután jön a vékonyra…
Sajtos-olívabogyós krokett
…összedarálom. Ha sajttal csinálom, akkor összerekeverem a sajttal és a tejföllel az olívabogyót. Ha sajtkrémmel csinálom, akkor nem kell bele tejföl. Megtöltöm a krumplis masszát, majd golyókat vagy rudakat formálok….
Hideg sajtkrém
…Könnyebb dolgozni, ha nem közvetlenül a hűtőből veszem ki a krémsajtot, hanem kicsit szobahőmérsékletűen. Érdemes kipróbálni sonkás, sőt snidlinges ízesítésű sajtkrémmel is. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…
Tiramisu – főzött tojásos krémmel
…tojássárgákat összekeverem a cukorral, a vaníliás cukorral és a liszttel, majd felöntöm a tejjel. Lassú tűzön főzöm, míg besűrűsödik, mint egy puding. Kihűtöm, és összekeverem a mascarpone sajtkrémmel, majd a…