Ciabatta-házi
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
sajtmártás tésztához
Csokis gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig Tésztához 4 db tojás 10 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor Krémhez…
Epres muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 125 g földieper 175 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor…
Fehér dáma torta
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 25 dkg kristálycukor 4 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 15 dkg porcukor 15…
Joghurtos csészés sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár (1,5 dl) joghurt, 3 csésze búzaliszt (csészénként 10 dkg), 2 csapott teáskanál sütőpor, 2 csésze cukor (csészénként 15 dkg), 1 csomag finomra reszelt citromhéj, 3…
Francia krémes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 tojás sárgája 1 egész tojás 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 1 l tej 2 csomag vaníliás főzős…
Cseresznyével töltött táskák
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranyszínűre sütjük Tésztához 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 tojás 1 evőkanál cukor 10…
Diós rudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc A nyújtáshoz kevés liszt A tésztához 2 dl tej fél dl olaj 1 csipet só 1 ek cukor 1 ek…
Gundel palacsinta II.
Hozzávalók: 12 palacsintához: A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 1/2 l tej 1/2 dl olaj A töltelékhez: 1 dl tej 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 1 késhegynyi…
Jégkrémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evőkanál cukor 4 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…