Hozzávalók: 10-15 db közepes fej csiperke gomba reszelt trappista sajt 1 konzerv kockázott ananász ételízesítÅ‘ Å‘rölt feketebors morzsolt kakukkfű A panírhoz: 3-4 tojás 2 evÅ‘kanál tejföl liszt zsemlemorzsa A tartármártáshoz:…
Hozzávalók: szeketelt sonka lapka sajt tojás toast kenyér só bors esetleg a tetejére pici trappista sajt olaj Elkészítés: Két szelet toast kenyér közé rakunk egy szelet sonkát, majd egy szelet…
Hozzávalók: 4 tojás, 1 dl tejföl, 10 dkg rokfort (márvány) sajt, 5 dkg trappista sajt, 5 dkg vaj, bors Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a tejföllel, majd a…
Hozzávalók: 4 szál póréhagyma 2-2,5 l víz bors (durvára Å‘rölt színesbors) só 1,5-2 dl tejszín trappista sajt pirított zsemlekocka Elkészítés: A felkarikázott póréhagymát vízben feltesszük fÅ‘ni, sóval, borssal ízesítjük. Amikor…
Hozzávalók: 40 dkg trappista sajt, 3 dkg vaj, 10 dkg krémsajt, 1 evÅ‘kanál mustár, só, Å‘rölt bors, 15 dkg fÅ‘tt füstölt tarja, fél csokor petrezselyem Elkészítés: A vajat a krémsajttal…
…bor. 5. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. 6. A tésztát menet közben kifÅ‘zzük, leszűrjük, tányérokba szedjük, a szószt rámerjük, és sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Másnap is finom! A sajtmártással összekevert kifÅ‘zött…
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 30 dkg gomba (nem konzerv!) 20 dkg trappista sajt 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín egy fej közepes méretű lila- vagy vöröshagyma rizs só, bors egész szerecsendió Kockamargarin Elkészítés:…
Hozzávalók: Tésztához: 26 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tojás sárgája 1,5 dl tejföl só (ízlés szerint) 1 egész tojás, amivel a tetejét megkened A töltelékhez: 8 dkg reszelt trappista…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya 2 tojás 1 evÅ‘kanál liszt só Å‘rölt bors 40 dkg érett trappista sajt 1 csokor petrezselyem 0,8 dl olaj díszítésnek paprikadarabok Elkészítés: A burgonyát vékonyan meghámozzuk,…
Hozzávalók: 8 tojás, 1 púpos evÅ‘kanál liszt, 15 dkg reszelt füstölt sajt, (lehet trappista is) 2 dl tejföl, 10-12 szelet gépsonka, 1 db kaliforniai paprika 1 cs vágott petrezselyemzöld, 1…