Sajtos burgonyacsónak

Hozzávalók: 8 közepes burgonya (kb. 1,2 kg) 20 dkg trappista sajt 1 gerezd fokhagyma 5 dl tej 1 tojás 1 csipet Å‘rölt szerecsendió só bors 2 evÅ‘kanál liszt diónyi sütÅ‘margarin…

Hagymaleves kétféle sajttal

…reszelt trappista sajt só, Å‘rölt bors 4 ek. reszelt parmezán Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd az olaj és az olvasztott vaj keverékében kevergetve 6-8 percig pirítjuk. Ekkor a…

Csirkemell fűszeres sajtszószban

Hozzávalók: 1 db. friss csirkemell 10 dkg trappista sajt 1 pohár kefir teavaj (egy kis szelet, nem mértem le:-)) 1 db. erÅ‘s zöldpaprika 1 fél fej lila hagyma 1 csokor…

Gyors sós stangli

Hozzávalók: 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 25 dkg túró 1 kávéskanál só 1 tojássárgája 5 dkg trappista sajt Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kinyújtjuk, és késsel vékony rudakat vágunk…

Göngyölt pulykamell – Ká anyukájától

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 20 dkg fÅ‘tt sonka trappista sajt edami sajt mustár 1 doboz tejföl só bors 1 tojás Elkészítés: 1.) A pulykamellet egy éjszakára tejbe áztatjuk. 2.) Másnap…

Tepsis pulyka tejszínes gombával

Hozzávalók: 1 tasak Knorr Tepsis gombás Rafinéria tejszín pulykacomb fokhagyma só hagyma krumpli reszelt trappista Elkészítés: A Knorr Tepsis gombás Rafinériát elkeverjük annyi tejszínnel, hogy pont krémes állaga legyen. A…

Natúr szelet sajtmártással

…belerakom a hússzeleteket, összefÅ‘zöm. Párolt rizzsel tálalom, a hússzeletek tetejét megszórom a maradék reszelt sajttal. Megjegyzés: Tudom, hogy készen is kaphatóak különféle instant porok sajtmártáshoz, de én ragaszkodom a saját…

Rakott sajtos hús

Hozzávalók: Hús (karaj v. csirkemell) Krumpli Tejföl Trappista sajt Fokhagyma ÉtelízesítÅ‘ Sülthús fűszer Elkészítés: A húsokat olajon készre sütöm sülthús fűszerrel (hústól függÅ‘en) aprított vagy zúzott fokhagymával ízlés szerint. Egy…

Májas kocka

…majoranna 1 tojás trappista sajt Elkészítés: Az élesztÅ‘t megfuttatom a langyos, cukros tejben, a lisztet egy kelesztÅ‘tálba borítom, elmorzsolom benne a margarint, hozzáadom a sót és a felfutott élesztÅ‘t, majd…

Sajtos csiga másképp

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 cs.Rama margarin,1 tk.só,1 szalalkáli,kevés tej,3 t.sárgája. töltelék:4 dl tej,4 púpozott ek.liszt,10 dkg teavaj,20 dkg trappista sajt reszelve. Elkészítés: A szalalkálit kevés langyos,cukros tejben felfuttatjuk,majd a…