Szülinapi torta

…de három piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, ezután egyenként beledolgozzuk a tojássárgát, a porcukrot, a lisztet, és a sütőport. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formában sütjük….

Kávés-fahéjas túrótorta

…150 fokon, 50 percig sütöttem). Amikor a teteje már kezd szép színt kapni, egy sütőpapírral lefedni, hogy ne barnuljon nagyon meg. A formában hagyni kihűlni. Tálalás előtt porcukorral megszórni, és…

Hawaii muffin

…hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát a formákba kanalazzuk (kb ¾-ig), megszórjuk sajttal, és 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni a muffinokat. A receptet beküldte: gazsika…

Aszaltgyümölcsös kalácspuding

…a tejet, és meg nem puhul tőle. A beáztatott kalácsot egyenletesen szétosztjuk a formában, majd készre sütjük. Míg a pudingot sütjük (kb. 30-40 perc), elkészíthetjük a tojáshabot. A kristálycukor feléből…

Dán kuglóf

…óvatosan a masszába dolgozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat is. Kivajazott, lisztezett formában tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Aki szereti, szórhat bele mazsolát, apróra vágott diót, csokidarabokat. A receptet Mirinda küldte. Köszönjük!…

Citromos maidlen (Stahl-féle)

Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg p.cukor, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg liszt, csipet só, 10 dkg olvasztott vaj (vagy margarin). Egy maidlen-forma (de meg lehet sütni muffin-formában is!)….

Citromos torta

…Végül beleönteni az elősütött tortába, és visszatenni a sütőbe. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30 perc alatt szép pirosra sütni. A formában hagyni kihűlni, akkor szépen lehet szeletelni. Porcukorral megszórva tálalni….

Muffin

…összedolgozzuk. A tésztát margarinnal vékonyan kikent muffin formába tesszük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tésztát 25 perc alatt megsütjük. 10 percig a formában pihentetjük, majd kivesszük és hűlni hagyjuk….

Vendégváró, koszorú(savarin)formában

Hozzávalók: 6 db főtt tojás — kockára 15 dkg zala felvágott–laskára 1-2 fej lila hagyma- -kockára 2 db ecetes uborka– kockára 3 ek majonéz 2 ek tejföl 1 dl vízben,…

Almás torta II.

…tortaformát. Nekem nem kapcsos formám van, így az aljára teszem le koszorú alakban az almát, és erre simítom a tésztát. Aki kapcsos formában készíti, az alulra simítsa a tésztát, felülre…