Diótórta, ahogy én csinálom
…cukor Elkészítés A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A…
sajtos csirkemell ozgerinc formaban
Kukoricás-sajtos rakottburgonya
…p.paprika,a forma kikenéséhez margarin. Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük (kb.20 perc),majd tisztítás után felszeleteljük.A f.szalonnát kockára vágjuk,a kukoricát lecsöpögtetjük.Kivajazott formában rétegezzük:krumpli,tojás,szalonna,kukorica,krumpli.A vajon megpároljuk az aprított v.hagymát,majd meghintjük liszttel.Megpirítjuk,majd felöntjük a…
Túrós tiramisu
…piskótákat. A piskótákat jó szorosan egymás mellé rakjuk egy tálban, vagy formában. Külön edénybe töltjük a cukrot, túrót, tejet. Hozzáadjuk a pudingport és simára keverjük. Egy másik edényben habbá verjük…
Tiramisu torta
…a formában, és lehetőleg másnap vízszintesen kettévágjuk. A töltelékhez a kávét 3 ek amarettóval elkeverjük. A mascarpone sajtot, a túrót, a cukrot és a maradék amarettót simára keverjük. A zselatint…
Meggyes-mákos tésztatorta
…maradék cukorral kemény habbá verjük, és két részletben lazán, óvatosan – hogy ne törjön – belekeverjük a vajas krémhez, majd belekeverjük a főtt tésztát is. Kivajazott, kilisztezett formában 150 fokos…
Morzsás gyümölcstorta
…200 °C-os sütőben kb. 1 óra alatt sütjük meg, amíg pirosodni nem kezd a teteje. A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd rácsra téve hűtjük ki teljesen. Tetejét ízesített porcukorral szórjuk…
Habos-krémes őszibarackpite
…majd rásimítom a krémet. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percet sütöm. Hagyom a formában kihűlni. Megjegyzés: Nagyon finom, krémes, mégsem émelygősen édes nyári sütemény. Nagyon jót tesz neki, ha…
Pite sütőtökkel
…megszurkáljuk, majd belesimítjuk a tölteléket. Közepes hőmérsékletű sütőben kb. 50 perc alatt szép pirosra sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tejszínhabbal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte….
Meggyes-marcipános torta
…Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verem, a sárgákat a cukorral kikeverem, majd óvatosan a fehérjéhez keverem. Beleszitálom a lisztet, és óvatosan megforgatom. Kivajazott, lisztezett formában, előmelegített sütőben megsütöm közepes…
Túrós zebratorta
…fog szétterülni a formában. Mikor ez megvan, 175°C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. Még 10 percig hagyom hűlni, és csak utána szedem le róla…