Majoránnás marhaszelet
…átsütjük a húst, fűszerezzük. Felengedjük kicsi vízzel és a borral, és puhára pároljuk. Ha újkrumpliból csináljuk, elkészíthetjük a hús szaftjában előfőzés nélkül is. Egyéb esetekben a kockára vágott krumplit megfőzzük,…
sajtos pogácsa élesztő nélkül
Jávai szójás csirke
…zöldhagymát. Hozzátesszük a csirkét, megszórjuk ételízesítővel, belekeverjük a paradicsomot, és hozzáöntjük a cukros-szójaszószos vizet. Fedõ alatt kis-közepes lángon kb. 25 percig főzzük. Végül nagy lángon, fedő nélkül zsírjára sütjük. Rizzsel…
Csirkemájas rizottó II.
…lábosban, olajon üvegesre hevítjük a megmosott rizst (de nem pirítjuk). Ekkor a rizshez adjuk a májas keveréket, felöntjük 6 dl forró vízzel, átkeverjük, és lefedve, további keverés nélkül, kis lángon…
Juhtúrós-borsós hús
…kell, sózd is) és egy pillanatra forrald össze az egészet. Hús nélkül kiváló köret lesz belőle. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák koretek husok melle saslik hús pácolása Saslik pácolás…
Pudingos keksz
…maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve, kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne,…
Diós halfilé tejszines krumplival
…borsozzuk, apróra vágott petrezselyemmel meghintjük, meglocsoljuk tejszinnel. Először lefedve puhulásig sütjük, majd fedő nélkül enyhén megpiritjuk a tetejét. Tanácsok: Fantasztikus ebéd karácsonyra! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Dinoca…
Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra
…héj sütés után elég rágós lett. Látványra viszont szerintem gyönyörű, és a citrom levétől kellemesen megpuhul a kész keksz. Citromkarika nélkül is készíthető, úgy is finom. A receptet beküldte: Rozália…
Tejszínes sajtszósz
…szalonnát használok, akkor olaj nélkül. Ráteszem az összezúzott fokhagymát, és kb. 1 percig pirítom tovább. Utána ráöntöm a főzőtejszínt és a fűszereket ízlés szerint, és megvárom, amíg felforr. Ezután beleszórom…
Pudingos keksz szelet sütés nélkül
…krémet, újabb sor mártogatott keksz következik, rákenjük a puncsos krémet. Tetejét keksszel zárjuk. Hagyjuk egy órán át összeérni, majd tálalhatjuk. A kekszek mentén szeleteljük, porcukrozva, vagy anélkül kínáljuk. Hasonló kategóriák…
Kókuszos lepény
…lepény összeállítása szempillantás alatt megvan. Megvárjuk, hogy a megsült tészta kicsit hűljön – azaz minden további nélkül a kezünket rá tudjuk tenni anélkül, hogy ne kapjuk el a forróságtól -,…