Sajtos borda
…mellé fektetem, megszórom szerecsendióval, megkenem a tejföl felével, rászórom a reszelt sajtot,majd a maradék tejfölt ráteszem. Egy kis vajjal meglocsolom a tetejét. 30-35 percig lefedve sütöm, majd egy kicsit megpirítom…
sajtos pogácsa tejföl nélkül
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
Hozzávalók: 12 db-hoz: 15 dkg finomliszt 5 dkg krumplipehely 10 dkg reszelt sajt fél teáskanál só 1 tojás 5 g szárított sütőélesztő 2 dl tej 1 dl tejföl fél teáskanál…
Sajtos bolyhocska
…reszelt sajt, 1,5 dl tejföl,só. az oldalára:5 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztáhozvalókat összegyúrjuk,és hűtőszekrényben fél órán át pihentetjük.Ezután belisztezett deszkán késfok-kb.2 mm vastagságúra nyújtjuk,majd a legkisebb (2,5 centis)pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.Felvert…
Rizses rakott zöldség
…Erre ismét rizs kerül, amit a karalábékockákkal hintesz meg. Ezt újabb rizsréteg és tojásos tejföl követi. A rétegezést addig folytasd, amíg csak tart a hozzávalókból. A tetejére tojásos tejfölnek és…
Túrós csusza III.
…felforrósítjuk. Ebbe öntjük bele a túrót, majd a tésztát. A töpörtyűt hozzá is keverhetjük, vagy tálaláskor a tésztára szórhatjuk. Ízlés szerint sózzuk. Megjegyzés: Szalonna nélkül, porcukorral illetve híg lekvárral meglocsolva…
Rakott lencse
Hozzávalók: -1 fél csomag lencse -makaróni tészta -1 csomag füstli virsli -4 dl tejföl -vegeta -só -zöld fűszerek tetszés szerint -hagyma Elkészítés: A lencsét és a tésztát feltesszük főlni,ezalatt a…
Púpos hús
Hozzávalók: sertéscomb zsemle vagy kifli petrezselyem tejföl sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A húst kiklopfolod, majd natúr szeletnek kisütöd. Közben a zsemlét beáztatod, majd kinyomod a vizet belőle, sózod,…
Fokhagymás tejföllel sült puszta steak
…bevonom a masszával, és közepes lángon pirosra sütöm. Eközben a tejfölt elkeverm a borssal és a reszelt fokhagymával. A kisült szeleteket tűzálló tálba fektetem, megkenem a fokhagymás tejföllel, és betolom…
Darált húsos rakott karfiol
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 2 dl tejföl 1 nagyobb fej karfiol 1 tasak bolognai szósz alap (pl. Knorr) 1 db tojás Elkészítés: A karfiolt megmosom, megpárolom, de nem túl…
Káposztabundás hús
Hozzávalók: 8szelet sertéskaraj 2vőkanál mustár 2 evőkanál zsír 80dkg savanyú káposzta 1kg burgonya 3dl tejföl 3tojás só bors őrölt kömény a tálaláshoz:2dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd…